大路長魚湯的正宗做法 瑞麗範 心理 1.71W 大中小設定文字大小 步驟 1space長魚乾絲提前一晚溫水泡上更好,沒泡,直接放鍋裡煮了步驟 2space長魚煮的過程,準備澱粉步驟 3space澱粉加涼水攪拌,無顆粒步驟 4space分離蛋清,蛋黃,只用蛋清步驟 5space煮開後再小火煮五分鐘步驟 6space湯已經很白了,準備倒入澱粉水,倒入澱粉水一定要邊攪拌邊倒入步驟 7space澱粉水倒入後,等水開,接著倒入蛋液,也需要邊攪拌,邊倒 等沸騰後加入鹽,胡椒粉,芝麻油 完工。 TAG標籤:魚湯 正宗 大路 #