蛋糕能冷凍嗎 瑞麗範 心理 8.05K 大中小設定文字大小 可以,生日蛋糕可以放冰箱冷凍,但時間不宜過長,一般也就一兩天,否則口感一定會差很多再存放時間過長(最多也就五六天)奶油就會發硬的。生日蛋糕一類的奶油蛋糕一般都是淡奶油打發形成的奶油,這種奶油如果在常溫下時間果過長容易發酸,而且形狀也不好看。 TAG標籤:冷凍 蛋糕 #