新鮮的麻蚶子怎麼儲存

活的蚶子買回家之後可放在淡鹽水中養著，也可以放在泡沫箱中儲存，這兩種方式都有著很好的保鮮作用。

方式儲存的時間最短，建議在兩天之內食用，避免因為死亡引起的變質。

儲存的時間會長一些，我們把蚶子放進泡沫箱，然後在泡沫箱中加入冰塊，最後蓋好蓋子即可。