一斤藍莓可以釀多少酒

大約2斤半的白酒。

根據大多數泡藍莓酒的使用者實驗結果來看，普遍覺得一斤藍莓最好搭配大約2斤半的白酒的白酒比較合適，如不喜飲酒的人群，可以降低白酒量，但目前這個配比的口感和香味都是大家認可的，可以參考使用。

藍莓泡酒的做法比例

材料:藍莓(新鮮)300克、檸檬1個、白糖50克、35度的蒸餾酒600毫升。做法:

1、將藍莓用鹽水浸泡15分鐘後，用清水洗淨後瀝乾水

分。

2、稱好所需藍莓和白糖的分量，然後將藍莓置入破壁機或用紗布其他工具破碎藍莓鮮果。

3、將檸檬洗淨後切片，去籽。

4、將碎藍莓、檸檬片、白糖依次放進玻璃瓶內，倒入蒸餾酒，酒沒過藍莓1-2公分。

5、然後密封放置在陰涼乾燥處。待發酵7-15天后，再將汁過濾到窄口的玻璃瓶裡。

6、之後可進行試味，發酵好的藍莓酒，喝起來有酒香，細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香。

7、待發酵好後，過濾掉上面的藍莓皮，放入瓶子密封儲存即可。

二斤半

一斤藍莓放二斤半白酒。 藍莓泡白酒的做法，準備材料:藍莓向量、白酒適量、冰糖適量。 1、首先用清水把藍莓清水乾淨。 2、把洗乾淨的藍莓撈出來，放陰涼處晾乾表面的水分。 3、藍莓晾乾水分後，用手把草莓捏碎。 4、把捏碎的藍莓倒入玻璃容器，注意先在底部倒一層藍莓即可，不要把藍莓都倒進去。