請問油鍋爆玉米不開花怎麼爆 瑞麗範 心理 2.53W 大中小設定文字大小 1、爆米花不開花是因為玉米粒有水分。爆米花做法,起鍋加30克植物油。燒熱後加入50克玉米粒。蓋上鍋蓋,防止爆米花濺出。2、全程保持大火晃動鍋,讓爆米花均勻受熱。將爆米花倒出,放到爆米花變幹為止。3、在鍋裡倒入40克白砂糖。糖熬化之後,加入8克黃油。加入爆米花。讓爆米花都裹上焦糖。即可出鍋。 TAG標籤:油鍋 請問 玉米 #