怎麼炒煎蛋好吃 瑞麗範 心理 2.79W 大中小設定文字大小 用料青椒 螺絲椒四五個雞蛋 大的三個小的四個肉餡 皇帝柑大小一球蠔油 生抽 糖 味精 料酒 做法步驟步驟 1肉餡用料酒生抽醃製二十分鐘步驟 2青椒切絲步驟 3下鍋煸炒 表面有點紋路了就出鍋備用步驟 4雞蛋煎好切塊步驟 5肉餡下鍋翻炒加入蒜片和幹辣椒(可不加),倒一點料酒去腥味,一點生抽步驟 6倒入準備好的煎蛋和青椒,依次加入蠔油,生抽,糖,味精,翻炒均勻就可以出鍋 TAG標籤:煎蛋 好吃 #