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麻辣瓜子做法

麻辣瓜子做法

主料:

海瓜子500克

醬油8克

花生油15克

味精3克

輔料:

辣椒幹10克

麻椒10克

鹽5克

做法:

1、 準備食材

2、 先用萬洲太陽神煙灶具放上鍋,鍋裡面放上清水煮開。

3、 清水煮開後,把海瓜子倒入,煮到海瓜子熟透為止!

4、 煮熟的海瓜子撈出

5、 鍋里加入花生油燒熱,幹辣椒、麻椒爆鍋,加海瓜子炒勻

6、 再加生抽、精鹽、味精調味,炒5分鐘左右,直到炒熟,裝盤即可

麻辣瓜子做法

材料

瓜子仁,線椒,紅椒,麻椒,耗油,味達美味極鮮醬油,十三香,郫縣豆瓣醬

做法

1、青紅辣椒洗淨,切碎。

2、鍋放油,放麻椒煸出香味,放瓜子仁小火炒制。

3、瓜子仁炒好後,放點耗油、醬油、十三香、一勺郫縣豆瓣醬。

4、炒勻後放入切好的青尖椒。

5、待辣味出來後,再放紅辣椒翻炒均勻即可。

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