鬥皮的皮是什麼結構

皮是單一結構。

皮，讀音為pí，基本含義為動植物體表的一層組織，如皮毛引申含義為獸皮或皮毛的製成品，如裘皮。

在日常使用中，“皮”也常做形容詞，表示頑皮，調皮，如“這孩子真皮”。