莧菜杆醃鹹了怎麼辦

1、很簡單，用水把鹹味稀釋，水嘛，可以稀釋一切味道，當然，這是指吃之前，如果鹹菜醃好，試吃一口覺得太鹹上不了餐桌，那麼就把鹹菜放水裡泡一會，這樣再吃的話會不那麼鹹了。2.如果一桌人已經在吃了，發現太鹹，那麼就去拿點糖和醋，攪拌下再吃，這樣會不那麼鹹，當然，整體口感肯定會受到影響，因為醃製時間久，鹹味已經深入蔬菜中，加醋和糖只能略微掩蓋。3.倒進垃圾桶重新做，直接了當，也不用糾結味道了。