老什麼酒三個字

是老黃酒

老黃酒源於民間，歷史悠久，流傳全縣各地，家家有酒，人人喜飲，為傳統飲料之一。近年來鄖縣移民將老黃酒帶到武昌、嘉魚、漢陽、京山、宜城等縣，當地人品嚐後，無不叫佳，爭先學制黃酒。鄖縣老黃酒製作不難，家庭主婦，人人會制，但在制曲配料、釀酒方面均有一套世襲相傳的獨特技藝