菜刀是刀背厚點好還是薄點 瑞麗範 心理 1.43W 大中小設定文字大小 薄點好。因為刀是一個典型的斜面,在刀口一樣薄刀身一樣寬的情況下,刀背越厚意味著刀口處斜面夾角越大,夾角越大,在壓力一定的情況下,垂直與刀面的分力越大所以刀背厚。但是作為菜刀是隻需要鋒利,所以說薄點更使用,更鋒利,更好磨刀。 TAG標籤:刀背 厚點 薄點 菜刀 #