鯪魚起源

鯪魚是鯪魚苗培育出來的。

鯪魚，俗稱土鯪、鯪公，隸屬於鯉形目，鯉科，野鯪亞科，鯪屬體紡錘形，側扁。頭短，吻圓鈍，須2對。背鰭無硬刺胸鰭尖短尾鰭寬，叉形。胸鰭上方有深藍色帶閃光的菱形斑。鯪魚為雜食性魚類，攝食池塘浮游動植物、有機碎屑、殘餌糞便等，在養殖中起到“清道夫”和增產增效作用。