薺薺菜什麼時候有

薺菜3月20幾號至五月中旬都可以挖薺菜我每年都要去山上去挖賣的多了放好了，留冬天吃包子，蒸菜糰子吃，春天的野菜有光棍茶，木利芽，山韭菜，苦碟，山楂芽，柳樹芽，都是很不錯的野菜沒有化肥和農藥，都是綠色產品對健康還是有利的

薺菜春天才會有，三四月份，貼著地皮生長。適合吃的時間很短，只有短短的十多天，待到開花時，薺菜已經老了，不再適合食用，但是春天的麥田裡，星星點點開著白色的小花，迎風搖曳，又是另一番美景。薺菜可以包餃子，攤餅，綠綠的顏色，鮮美的味道，時時想起兒時的味道....

薺薺菜一年三季都是有的，可以說是很常見的，一般上市時間是在春季的4.5月份，夏季的8.9月份以及秋季的10.11月份左右。不過，大多數地區在春天的時候是常見的，江南地區還將3.3日作為薺薺菜的生日。