豬腸油上的疙瘩能吃嗎

不能吃，豬腸油上的疙瘩不能吃，遇到這種情況，一定要把豬腸油上的疙瘩扔掉為好，豬腸油現在也被人們利用了起來，做成了美味的菜餚，而豬腸油上的疙瘩是不能吃的，最好就是把豬腸油上的疙瘩割去扔掉，其餘的部分可以放心的來煮熟或者是滷油來使用。

不能吃：

豬大腸油上疙瘩可能是豬出現了一些病變，如腸炎、潰瘍或某些傳染病。也可能是胰腺，如豬被豬帶絛蟲感染，蟲卵在豬的小腸液作用下胚膜破裂，六鉤蚴逸出，借其小鉤和分泌物的作用破壞腸壁，使得豬大腸形成像疙瘩樣的小孔。這種情況下人食用後可能會對身體造成傷害，導致寄生蟲感染，嚴重者可能會引發疾病，故不建議食用。