無油蒜蓉蒸絲瓜家常做法

絲瓜去皮切段，切蒜末，熱鍋放油，放一半蒜末，炒至冒白煙，絲瓜加一茶匙鹽、兩茶匙糖、少許雞粉、生蒜、熟蒜，攪勻裝盤，放上剩餘的蒜蓉，鍋中水開放入絲瓜，蒸兩分鐘，加入蔥花、蒸魚豉油即可。