怎麼用谷元粉製做麵筋 瑞麗範 心理 2.05W 大中小設定文字大小 主料:谷元粉500g,鹽5g。家庭自制麵筋的做法步驟:1、大碗中放入水加一勺鹽攪拌均勻。2、倒入谷元粉用筷子攪拌。3、攪拌成麵糰。4、蓋保鮮膜鬆弛20分鐘。5、切成長條。6、卷在筷子上,卷好放在涼水裡。7、全部做好放入鍋中,加水小火慢慢煮。8、煮制飄起來就是熟了。9、穿在竹籤上改花刀。 TAG標籤:麵筋 用谷元粉 製做 #