比格自助裡面的炸魚是什麼魚

比格自助裡面的炸魚是鯽魚

一般用鯪鯽魚比較好吃，小黃魚、小鯽魚等等都是可以的。鯪鯽魚是海邊比較常見的一種小魚，價格比較便宜。但是這種小魚富含油脂，雖然細刺比較多，但是炸酥以後小刺皆可食用。

鯪鯽魚也是很多燒烤店，用來燒烤的必備單品，是即經濟又美味的小海魚。