月子餐素炒娃娃菜怎麼做
用料:
娃娃菜 1顆
蒜末 5g
蠔油 1勺
步驟:
1、娃娃菜洗乾淨,對半切開
2、熱鍋燒油,加入蒜末爆香,加入娃娃菜大火翻炒
3、蓋上鍋蓋,轉中小火煮2分鐘,然後轉大火加入蠔油翻炒均勻就可以了。
食材用料:娃娃菜 半顆 、 蒜粒 2個 、 紅椒 1/3個 、 鹽 小半勺 、 雞粉 小半勺 、 味極鮮醬油 半勺 、 白醋 幾滴
烹飪步驟
步驟1
切紅椒,蒜切片
步驟2
娃娃菜撕成小段
步驟3
鍋裡先爆香蒜片
步驟4
蒜片爆香後加入娃娃菜和紅椒翻炒
步驟5
菜炒軟後調味,加入小半勺鹽,小半勺雞粉,半勺醬油,幾滴白醋,翻炒均勻即可出鍋