紅皮核桃跟普通核桃的區別

紅皮核桃，核桃仁的外皮是紅的，只在網上見過，我們這裡有的是白仁皮核桃，經查證，紅皮核桃和普通核桃的區別是：

紅皮核桃殼薄肉多，比普通核桃薄得多，外殼硬度高，果肉大而飽滿普普通的白皮核桃吃起來常有一股苦澀味，而紅衣核桃的口感更為香醇、細膩紅皮核桃營養值高，它的外皮呈現紅色，含有豐富的花青素，花青素是純天然的抗衰老營養補充劑、抗氧化劑。

紅皮核桃跟普通核桃的區別

兩者除了外觀上的區別，還有營養成分上的區別。

紅仁核桃外表與普通的核桃一樣，但是它裡面核桃仁外層卻一有層紅色的表皮，同時，它的樹枝、樹葉、青皮也都是紅色的。它在市場的價格比較高，營養價值與功效也比普通核桃要高一些，只是紅仁核桃在生活中比較少見