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核桃仁和堅果的區別

核桃仁和堅果的區別

堅果的果皮堅硬且成熟時不裂開,一般只有一枚種子(極少數有2枚),且種子與果皮不相連。堅果屬於乾果中的閉果。常見的有板栗、榛子等。

核果屬於肉果,常見於薔薇科、鼠李科等類群植物中。核果狀堅果就是果實帶有核果的特性,但分類上還屬於堅果,核桃仁就是核果狀堅果。區別:堅果屬於乾果中的閉果,核桃仁屬於肉果,核果狀堅果。

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