秀珍菇炒豆腐的做法
主料:中豆腐一塊,紅椒一個,蘑菇幾個,大蒜幾粒
輔料:玉米油8毫升,鹽、生抽各2克
做法步驟:
1、蘑菇洗淨,切片,備用。
2、大蒜,紅椒切小塊,備用。
3、油鍋燒熱,倒玉米油,倒豆腐,煎兩面黃。
4、底油,大火,煸炒紅椒,蘑菇。
5、加生抽。
6、加豆腐翻炒均勻。
7、加開水燜。
8、加少許鹽。
9、盛盤即可。
主料:中豆腐一塊,紅椒一個,蘑菇幾個,大蒜幾粒
輔料:玉米油8毫升,鹽、生抽各2克
做法步驟:
1、蘑菇洗淨,切片,備用。
2、大蒜,紅椒切小塊,備用。
3、油鍋燒熱,倒玉米油,倒豆腐,煎兩面黃。
4、底油,大火,煸炒紅椒,蘑菇。
5、加生抽。
6、加豆腐翻炒均勻。
7、加開水燜。
8、加少許鹽。
9、盛盤即可。