蒸團的精選

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怎麼做青蘿蔔絲蒸團

怎麼做青蘿蔔絲蒸團

2024-03-19
1準備好原材料2肉餡中加入適量的鹽、澱粉和料酒,順著一個方向攪拌上勁3再加入生薑粉4順著剛才的方向繼續攪拌均勻備用5蘿蔔絲放入鍋中焯一下,焯時加入的鹽6焯好的白蘿蔔絲擠去水分後墊底,上面放上肉丸子7放在蒸屜上,蒸上...
湯圓麵糰可以蒸麼

湯圓麵糰可以蒸麼

2024-02-03
可以將水盛在鍋裡,然後將湯圓麵糰放在蒸格上再將它們一起放在鍋裡,再蓋上鍋蓋然後生火,待鍋裡的水沸騰,慢慢的通過蒸汽的高溫作用,經過一段時間的持續高溫加熱,漫謾的就可以將生的湯圓麵糰漸漸的由白色轉變為黃顏色,這種顏色...
做青團米粉要蒸還是不要蒸

做青團米粉要蒸還是不要蒸

2024-01-10
做青團的米粉是需要蒸的,糯米粉加上澄粉混合均勻,放蒸鍋裡面蒸10分鐘左右,儘量弄薄一點容易蒸熟,但是由於蒸的時候會有水蒸氣進入,艾葉青團裡面的水分也比較大,所以剛開始的糯米粉最好是要幹一點,否則很粘手,包出的青團不是很...
青團做好要馬上蒸嗎

青團做好要馬上蒸嗎

2024-01-13
製作好的青團一般水開後上鍋蒸10-15分鐘即可。切記青團不能蒸過長時間,青團會變軟變塌。青團的做法有很多種,清代最有名的一種是在清明節前採取一種名叫“漿麥草”的野生植物,搗爛擠壓取汁,晾乾後和糯米粉拌勻,糅合,做成外...
雙層蒸鍋蒸饅頭菜糰子技巧

雙層蒸鍋蒸饅頭菜糰子技巧

2024-01-31
技巧就一個屜上放屜布,我家原來不用屜布蒸饅頭啥的都漏屜孔裡去,想了好多辦法,屜上放大蔥葉子,放白菜葉子,他麻煩,後來我老公買了兩塊屜布,前幾天我蒸大餡蒸餃,嘿!太好用了,餃子面不往屜孔裡跑了,接鍋也好接多了,大蒸餃接鍋出來沒...
怎樣蒸混合菜糰子

怎樣蒸混合菜糰子

2024-02-25
備用食材:青菜400克,雞蛋3個,玉米麵150克,蝦皮10克,蠔油1勺,白糖半勺,香油少許製作過程:第一步,青菜一小把,將其擇洗乾淨,在鍋中添上水,待將水燒開後,加上幾滴油,放入青菜焯下水,差不多1分鐘,便可撈出,用涼水過涼第二步,青菜擠幹其中的...
山西黃蒸糰子的做法

山西黃蒸糰子的做法

2024-03-12
01把糯米放碗裡,加水泡上1天。再把泡好的糯米撈出控幹水份,放入盤子裡。02把豬五花肉切碎剁成肉泥,胡蘿蔔切碎,洋蔥切碎,蔥姜切成末。03把肉泥,胡蘿蔔碎,洋蔥碎,蔥薑末放碗裡,加入1勺鹽,1勺味極鮮醬油,1小勺胡椒粉,1勺澱粉,1勺香油...
清蒸江團用的汁

清蒸江團用的汁

2024-02-07
原料:江團、火腿、水髮香菇。鹽、紹酒、姜、蔥、清湯、味精、胡椒粉。製作方法:1、將魚宰殺,治淨,入沸水鍋中氽後取出,用冷水浸漂,再用小刀颳去魚表面的膜,在魚身兩側肉厚處斜剞幾刀2、將鹽、紹酒、胡椒粉調和好後,在魚身內外...
糰子沒蒸熟怎麼辦

糰子沒蒸熟怎麼辦

2024-04-12
1、繼續加熱糰子的不熟通常是由於加熱時間短造成的。如果發現糰子未熟,可以立即將糰子放回電飯鍋繼續加熱。用電飯煲蒸糰子的加熱時間一般為20分鐘。可以把之前的加熱時間合併起來加熱30分鐘。2、放入微波爐加熱如果蒸...
青團怎麼蒸才能不粘鍋,蒸青糰子多長時間

青團怎麼蒸才能不粘鍋,蒸青糰子多長時間

2019-04-16
青團最傳統的做法,就是蒸著吃。那麼,蒸青糰子多長時間?蒸青糰子多長時間生青團一般大火蒸個7—10分鐘可以熟。切記不能蒸過長時間,青團會變軟變塌,不好吃的。帶保鮮膜的青團可以直接蒸嗎青團製作很簡單,溫熱艾草汁和好糯米...
怎麼判斷青團蒸熟了

怎麼判斷青團蒸熟了

2024-02-07
1、看顏色包好的青團放鍋裡面蒸一段時間之後,它表皮的顏色變得比較通透,顏色會比之前更亮一些,並且會更鮮豔一些。2、插筷子直接將筷子插到青團裡面,如果可以很容易的插進去,那麼就說明青團已經熟透了,如果筷子插進去不是很...
懶人蒸攪團咋做

懶人蒸攪團咋做

2024-04-12
食材:玉米麵適量、韭菜一把、胡蘿蔔半根、薺薺菜一盤、蒜姜泥、芝麻、辣椒粉、鹽、醋、生抽、雞精適量。做法:1、面盆裡先倒入一碗玉米麵。2、加入適量水,攪拌成麵漿,攪拌成沒有疙瘩就行了。3、先來調汁,將剝好的蒜和姜加...
菠菜糰子蒸菜做法

菠菜糰子蒸菜做法

2024-03-27
1、菠菜焯水,撈出放涼2、豆腐切碎,越碎越好3、菠菜攥幹水分,切碎,不用太碎,放在豆腐中,放入耗油,醬油,鹽,放入20克玉米澱粉4、蔥,花椒,八角,桂皮,起鍋熱油倒入以上所有的料,炸至蔥變幹,將裡面的料撈乾淨,倒入豆腐和菠菜中,攪拌均勻5、...
蒸攪團的家常做法

蒸攪團的家常做法

2024-02-06
1、一個大盆塗油處理,麵粉一碗2、麵粉加食用鹼5克3、加一碗水攪拌4、攪拌好醒發30分鐘5、水開了6、開水兩碗,放進麵糊攪拌7、放進開水鍋蒸直接坐進盆裡,蒸40分鐘8、蒸好啦開始攪拌均勻9、裝入盤中即可蒸攪團的家常做法一...
糰子高壓鍋蒸多久

糰子高壓鍋蒸多久

2024-02-23
糰子高壓鍋蒸需要10分鐘。若蒸普通大小的糰子,蒸制時間就是蒸鍋冒蒸汽後二十分鐘左右。鍋比較大團子也比較大,那麼時間可能就會需要久一點,需要35分鐘左右。蒸糰子之前最好先把鍋子預熱一下,把鍋內的水放足。另外在關火之...
飯糰蒸鍋用哪種

飯糰蒸鍋用哪種

2024-02-10
飯糰蒸鍋用電蒸鍋,飯糰是日本的傳統食品。主要食材是米飯,主要配料是魚片等。製作者可根據自己的喜好新增配料,亦可根據個人喜好製作成多種樣式的飯糰。飯糰自1970年代開始產生變化,傳統上對於飯糰的印象就是在一團蓬鬆的...
買的青團要蒸嗎

買的青團要蒸嗎

2024-03-10
青團是中國清明節的傳統食物,由於其在製作過程中加入艾草汁呈現出青色,因此被稱為青團。青團的製作方法跟普通的糰子類似,所以生的青團需要蒸熟才可以吃,今天就一起具體來了解一下青團要蒸多少分鐘可以熟。一、青團要蒸多...
蒸糰子怎樣和麵

蒸糰子怎樣和麵

2024-03-21
1、把玉米麵、豆麵、小米麵放在一容器裡,放適量蘇打,加30℃左右的溫水,邊倒水邊攪拌。2、面和均勻後放在一邊,用溼布蓋著,防止面變幹。這個過程叫醒面,大約需30分鐘時間。3、醒面的同時,把蔥、姜、香油、味精加醬油與肉調和...
大團子蒸排骨做法

大團子蒸排骨做法

2024-03-07
用料排骨500克糯米100克五香粉1勺老抽1勺鹽少許姜蒜末少許料酒2勺紅椒/蔥適量味精適量二、糯米蒸排骨的做法步驟步驟1處理乾淨的排骨放2勺料酒,1勺老抽,1勺生抽,半勺五香粉,適量的姜蒜末和味精,再加點食用油。全部拌勻放冰...
清蒸團魚的正宗做法

清蒸團魚的正宗做法

2024-03-28
主料:甲魚300g輔料蔥適量,姜適量,蒜適量,料酒適量,醬油適量,醋適量步驟1、準備甲魚一個。2、剖開肚子,去掉內臟,熱水泡去一層皮,清洗乾淨。3、將料酒倒入甲魚的肚子中醃製。4、加上姜和蒜。5、上鍋.高壓鍋蒸十分鐘。6、出鍋後,...
蒸菜團的家常做法

蒸菜團的家常做法

2024-02-09
主料:豬肉餡250克,白蘿蔔1根,黃瓜1根,小蔥2根,枸杞幾粒輔料:生抽半匙,蠔油1/3匙,料酒1匙,五香粉少許,白胡椒粉少許做法:1、黃瓜切絲,再切成小顆粒。2、肥瘦相間的肉打成肉餡兒加黃瓜粒生抽。蠔油。白胡椒粉五香粉。一點點油和料酒...
菜糰子蒸多長時間

菜糰子蒸多長時間

2024-04-08
根據情況而定。若糰子是普通大小,只需蒸15分鐘,若糰子個頭較小,大約要蒸10分鐘左右。蒸糰子可以用冷水,也能用熱水,用熱水蒸熟的時間相對來說較短。糰子蒸熟後,口感軟糯香甜、美味可口。菜糰子粘裹玉米麵的時候,記得裹一圈後...
江蘇常蒸集團怎麼樣

江蘇常蒸集團怎麼樣

2024-02-07
很好!該公司是我國第一家專業從事冰箱用蒸發器、冷凝器的生產廠家,距今已有三十年的歷史。目前,常蒸已經成為國外知名冰箱企業LG、三星、伊萊克斯、西門子、松下、東芝、三洋、夏普、日立、惠兒浦、大宇和國內知名冰箱企...
蒸黃糰子的做法

蒸黃糰子的做法

2024-02-03
用料:南瓜300克,鹹蛋黃4個,糯米粉350克,粘米粉150克1,南瓜去皮去仔,切細,蒸熟後攪成泥。2,加入糯米粉和粘米粉,拌勻,不粘手為宜3,等量分成那麼大小的劑子4,鹹蛋黃用勺子弄成泥5,把鹹蛋黃包去劑子中,搓圓,蒸片上抹油,擺放均勻6,開水入...
電飯鍋蒸飯糰商用

電飯鍋蒸飯糰商用

2024-03-01
食材:糯米500g,牛奶150g,鮮玫瑰花2朵,輔料:蜂蜜適量,牛奶150g做法1、把糯米用水浸泡12到24小時。將玫瑰花瓣掰下,洗淨,用開水燙一下,切絲備用。2、把糯米放一小盆型容器裡,加適量牛奶和水,上鍋蒸。蒸熟了,晾半小時,然後用勺輕搗,使...