首頁
養顏美容
基礎護膚
美妝
髮型
美甲
醫美
完美生活
減肥
家居
健康
情感
婚姻
親子
星座
寵物
網購
心理
數碼
今日熱點
職場
時尚
博主
搭配
大片
街拍
明星
秀場
優品
飾品
識真假
高奢
資訊
遊戲攻略
搞笑段子
幹燜的精選
當前位置 /
首頁
/
幹燜的精選
/
列表
幹燜醬豆的正宗做法
2024-02-28
幹燜醬豆這樣做1食材:大豆500克、花生500克、青椒2500克、甜麵醬2瓶、芝麻250克、食用油500克、大蒜250克、生薑250克、白糖250克、鹽250克、十三香1袋、醋250克、味精100克、雞精100克、芝麻油100克。2大豆、花生煮熟...
幹燜羊肉做法
2024-04-11
板栗400克羊肉800克輔料香葉5片水500毫升八角1粒老抽1湯匙桂皮1小塊大蔥3小段花椒粉10克姜5-7片冰糖30克生粉10克步驟1準備好所有材料步驟2羊肉市場買回來後洗淨砍件步驟3鍋裡燒開水後放入步驟4煮5分鐘後撈起過冷水步...
幹燜黴豆醬的配方
2024-03-04
材料:雞蛋3個、西紅柿1個、黃豆醬60g、蔥花20g、香菇醬20g。做法:1、西紅柿切丁,越碎越好。最好挑熟透汁多個大的西紅柿。2、雞蛋打散備用,蔥切蔥花。3、熱鍋熱油倒入雞蛋翻炒,儘量炒的碎碎的。之後直接把西紅柿倒入雞蛋中...
幹燜小黃魚的正宗做法
2024-02-02
材料:小黃魚適量、柿子椒2個、洋蔥1個、色拉油適量、白糖少許、蒜適量、幹辣椒適量、啤酒500毫升、黃醬1勺、紅燒汁適量做法步驟:1、將小黃魚去頭去內臟洗淨備用2、洋蔥和青椒切條,蒜拍扁,紅椒切絲3、鍋內倒油後放入蒜,紅...
幹燜豬鞭最正宗的做法
2024-03-31
食材:豬鞭300克,野百合100克,油100克,鹽4克,生薑5克,白胡椒粉5克步驟1、豬鞭洗淨切小段,生薑洗淨拍碎待用29將豬鞭生薑和泡發好的百合放入壓力鍋中加水燉壓十多分鐘待用。39鐵鍋熱油倒入燉好的豬鞭百合湯倒入鍋中煮沸,然後撒...
幹燜皮皮蝦家常做法
2024-01-13
原料more皮皮蝦(適量)姜適量蔥適量蒜適量洋蔥適量乾紅辣椒適量椒鹽適量料酒適量1、皮皮蝦沖洗乾淨,瀝乾水份,加一點料酒拌勻。2、蔥薑蒜切末,洋蔥切粒,乾紅辣椒剪開去掉籽,剪碎。3、炒鍋中倒油,稍微寬一些,倒入皮皮蝦大火翻...
鰻魚乾燜蘿蔔做法
2024-02-03
鰻魚乾悶蘿蔔的做法原料:幹蘿蔔皮絲50克、鰻魚、料酒、蒸魚豉油、蔥姜、紅辣椒做法:1、鰻魚清洗乾淨,切段蘿蔔皮絲清洗乾淨,浸泡5分鐘,略漲發,輕輕瀝乾水分。2、將蔥姜鋪在盤底,均勻的鋪上帶有水分的蘿蔔皮絲,鰻魚段盤在盤中...
幹燜土豆片怎麼做
2024-03-23
主料2人份土豆540克輔料黃醬50克辣椒粉1小匙色拉油適量蔥5克姜5克蒜2瓣步驟1新鮮小土豆洗淨後不去皮(想口感更滑爽的就把皮去掉),入冷水鍋中煮至8分熟(不用完全熟透,用牙籤可以插透就好)撈出控幹水分步驟2大蒜2瓣切片、生薑...
幹燜子的家常做法
2024-03-08
食材清單燜子一塊、魷魚適量、蝦仁適量、小鮑魚適量、一些海鮮類的小丸子 、木耳適量、胡蘿蔔適量、黃瓜適量、家樂雞粉、蔥適量、蒜適量烹飪步驟1,燜子切大塊~魷魚切成麥穗花刀~鮑魚切片~蝦仁背部劃開一刀~祛蝦線...
螃蟹幹燜多久能熟
2024-03-27
8分鐘到20分鐘。幹燜螃蟹的時間和螃蟹的大小有關係,1兩重的螃蟹8分鐘就能完全蒸熟,2兩重的螃蟹需要10分鐘才能完全成熟。每增加1兩的螃蟹都需要延長2-3分鐘的蒸的時間。螃蟹雖然分為海蟹和湖蟹,但因水質情況的複雜性,螃蟹...
紅魚乾燜豬腳的做法
2024-02-28
原料:紅魚乾500克、豬腳一斤、蔥、姜、八角、花椒、桂皮少許,料酒半瓶蓋、糖兩小勺、雞精一小勺、老抽適量。步驟如下:1、將鹹魚用清水浸泡數小時,去除一部分鹹味後洗淨切成小塊小蔥洗淨切段生薑洗淨切片。2、豬腳燒淨豬...
風乾羊肉燜面做法
2024-02-11
食材準備:手擀麵半斤、扁豆(四季豆)200克、羊肉200克、蔥白1/2、大蒜3瓣、食用油適量、鹽適量、生抽1湯匙、老抽1湯匙、蠔油1/2湯匙。製作方法:首先將買來的羊肉,用流水清洗一下,然後用刀切成肉片或者肉絲,這個根據自己的喜...
醬燜海兔幹
2024-01-16
1、將幹海兔子用溫水泡發1-2小時,洗淨後扒皮除去內臟,去掉兩隻眼睛中間的硬球。2、海兔切成合適大小的塊狀再洗乾淨,用開水焯一下。青椒洗淨,切成合適大小。3、在適量的醬油裡放入少許麵醬、蔥、姜和蒜末兒,加適當水調成合...
幹羊肉燜面的做法
2024-03-01
步驟1首先準備處理食材,可以是鮮麵條,也可以是掛麵羊肉切成薄片番茄去皮切成塊洋蔥切好備用。步驟2起鍋燒油,油熱放入羊肉片和薑片煸炒。步驟3炒至肉片變色,翻炒塊番茄翻炒。步驟4等到番茄炒至粘稠,放入洋蔥翻炒均勻後,添入...
燜幹醬製作全過程
2024-03-01
內燒油,油溫燒至5成熱時,油麵輕微冒煙倒入切好的蔥姜,開中小火炸2分鐘左右,輕輕推動油麵讓蔥姜均勻受熱。3、蔥段表面炸黃以後,把蔥芯也敲出炸黃,這一步的目的是把蔥姜充分炸幹取其香味,醬料香不香全靠這一步,我們經常用到的...
芋梗幹燜魚的做法
2024-02-29
材料魚頭一個,芋頭半個,蔥,姜,蒜,陴縣豆瓣醬一大勺,花椒若干,幹辣椒若干,料酒,鹽,雞精,食用油各適量做法1、魚頭從內部中間剖開、魚尾及魚骨切塊芋頭去皮洗淨切塊蔥切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。2、炒鍋倒油,將魚頭、魚塊丟進去,兩面...
幹豆角燜面怎麼做
2024-01-18
第1步.幹豆角提前泡發,洗淨切段鮮豆角掐掉兩端,同時撕掉老筋,掰成段。第2步.鍋內下少許油,下入兩種豆角翻炒至半熟,然後加清水沒過豆角加鹽,糖,生抽調味。第3步.水開後,倒出湯汁,把豆角留在鍋內,將鮮麵條均勻鋪在豆角上(以免粘鍋...
蘿蔔乾燜鵝做法
2024-01-17
1、用料:鵝一隻、蒜苗4棵、羅卜幹、姜適量、鹽適量、黃糖幾塊、老抽適量、米酒適量、醬油適量。2、做法:(1)材料處理:鵝剁塊,薑切片,羅卜幹切小段、辣椒切小塊、用刀背輕拍蒜頭。(2)鍋裡熱油下佐料(薑片,辣椒,蒜頭)炒香。(3)放入鵝肉...
油燜幹豆腐做法
2024-02-12
主料:豆腐(北)500克輔料:香菇(鮮)50克,芥菜20克調料:植物油25克,香油5克,白砂糖3克,醬油3克,豆瓣醬5克,鹽3克,味精1克,澱粉(玉米)4克,姜2克幹燜豆腐的做法:1、將豆腐洗淨後切成小丁2、香菇去蒂洗淨切成粒3、雪菜洗淨切成末4、炒鍋注...
油燜蝦乾怎麼做
2024-03-27
1、將姜蒜剁成末,幹辣椒切段,蔥切花,準備番茄沙司(醬)、酸辣醬和乾花椒。2、將幹蝦用水加料酒浸泡,如果能浸泡一晚最好,有利幹蝦發透,時間緊的話,浸泡也不要少於兩個小時。清理浸泡好的幹蝦,去須、頭等,控水。3、鍋上油,小火煎蝦,...
紅薯燜乾飯的做法
2024-03-06
一、材料紅薯120克、大米100克、青椒適量、食油適量、老乾媽豆豉醬適量。二、做法1、準備好紅薯、臘腸、大米。2、臘腸、紅薯洗淨、切小塊備用。3、飯煲倒入食油,加入臘腸,煸出油。4、倒入紅薯。5、加入適量冷水,煮開。6...
幹鍋燜鯰魚的做法
2024-02-01
材料新鮮鯰魚:1500克,大蒜:3頭,香蔥:5顆(普通大蔥兩顆也行),薑片:少許,生抽:30ml,鹽:適量,熟芝麻:50克,老乾媽風味豆豉:兩大勺,泡椒:20個,白胡椒粉:1茶匙,紹酒:1湯匙,幹燈籠椒:200克,花椒粒:20克做法:1、把鯰魚收拾乾淨,切成2-3釐米的段,如果覺得有...
羅卜燜田鼠幹
2024-01-26
1)去毛。把捕獲的老鼠或架於鍋內用熱水蒸,或放入柴灰裡焙,只要火候掌握恰當,使可把鼠毛拔得一乾二淨。(2)剖腹去除腸肚肺(肝和心可留存),將鼠肉用水洗淨。(3)最後用米飯或米糠煙燻烤香,烤成醬黃色或咖啡色即可,但不要烤糊烤焦。(4)配...
蘿蔔乾怎樣燜鹹菜
2024-03-06
蘿蔔乾做鹹菜首選青蘿蔔,因為青蘿蔔做成的蘿蔔乾又脆又好吃。每年冬天的時候我都要做上一缸,因為做少了不夠吃只有做上一大缸,才能保證一年中的每一天都有香脆可口的下飯菜了。把青蘿蔔洗乾淨晾乾水分切成長條,然後灑一層...
梅乾菜燜五花肉
2024-03-05
材料:梅乾菜110克、五花肉250克調料:料酒1勺、鹽適量、醬油2勺、白糖8克、雞精少許做法:(1)梅乾菜加溫水泡發洗淨,撈出。(2)五花肉洗淨,切成塊,並在沸水裡焯一下,撈出。(3)燒鍋倒油燒熱,下入五花肉煸炒至焦黃。隨後,加料酒、醬油翻炒...
欄目導航
首頁
養顏美容
基礎護膚
美妝
髮型
美甲
醫美
完美生活
減肥
家居
健康
情感
婚姻
親子
星座
寵物
網購
心理
數碼
今日熱點
職場
時尚
博主
搭配
大片
街拍
明星
秀場
優品
飾品
識真假
高奢
資訊
遊戲攻略
搞笑段子