山芋的精選

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水果山芋燉排骨的做法

水果山芋燉排骨的做法

2024-02-25
排骨焯水洗淨紅薯切滾刀塊蒜切大塊碎碎姜切大片順序:排骨下鍋,炒至焦黃,下入紅薯翻炒,待紅薯邊邊硬,下入姜、蒜。加入熱水,小火燉煮10分鐘,轉大火收汁。主料:排骨600克、小芋頭1盤輔料:大蔥半根,大蒜1頭,姜1塊,啤酒1瓶,熱水適量調...
山芋龍鬚卷的做法

山芋龍鬚卷的做法

2024-03-27
食材用料麵粉200g牛奶100ml酵母2g玉米油10ml白糖20g奶粉10g方法步驟1,除油外的材料放在一起揉成麵糰,放溫暖處發至2倍大,用手指壓中間一孔不回縮就表示好了。2,分成兩份擀成長方形麵皮3,取其中一分切成細條4,在第一片上刷上...
烤箱烤山芋多長時間

烤箱烤山芋多長時間

2024-03-19
一般是四十分鐘左右。在家用烤箱烤紅薯的話,一般是四十分鐘左右就夠了,但是前提是紅薯的個頭不能太大了,單個的紅薯最好不要超過半斤,如果超過了可能就需要更長的時間了,如果烤制的時間不夠,可能會出現紅薯的最中心不熟的情...
山芋粉沒煎熟還能燒熟嗎

山芋粉沒煎熟還能燒熟嗎

2024-02-13
可以將半生不熟的山芋粉繼續加水加熱。這樣半生不熟的山芋粉就變熟了。山芋粉蒸的時候一定過裡面多放點水,開大火,然後再開中小火,慢慢的蒸,要蒸半個多小時才能夠把山芋粉都蒸熟,這種山芋粉一般都是加膠的粉,說不定用的原料...
山芋爪醃製方法

山芋爪醃製方法

2024-03-22
1、主料:姜適量,蒜適量,紅薯適量,醃辣椒適量,輔料:油適量,醬油適量。2、先將紅薯洗淨!3、放入容器中!加水加鹽4、等上數十天,入味後將紅薯切絲,配上研製的辣椒。5、輕炒,炒時加入蒜,姜,醬油少許即可!隨便扒拉扒拉兩下即可出鍋。1、紅...
野山芋是不是紅薯

野山芋是不是紅薯

2024-02-01
野山芋是紅薯。山芋就是我們常見的白薯,也有叫做白薯、甘薯、番薯等,山芋為旋花科一年生植物,是一種藥食兼用的健康食品。山芋含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素,營養價值...
10斤山芋幾斤粉

10斤山芋幾斤粉

2024-03-06
一斤紅薯應該可以出0.2斤左右粉條,那麼10斤紅薯可以做2斤左右粉條。粉條,是以紅薯為原料,經磨漿沉澱加工後,製成的絲條狀乾燥的特色傳統食品。中國各地均有各自獨特的生產工藝,成品粉條呈灰白色,黃色或黃褐色,按形狀可分為圓...
山芋餅做法

山芋餅做法

2024-03-16
用料紅薯2根糯米粉200克白糖20克白芝麻適量做法步驟1、紅薯去皮切片2、放入鍋裡蒸熟3、加入白糖4、用勺子壓成泥狀5、加入糯米粉,如果太乾可以加點水6、揉成光滑的麵糰7、均分成大小相同的小麵糰搓圓,用手掌壓成餅狀8、...
山芋幹餅的做法大全

山芋幹餅的做法大全

2024-03-03
準備好主料:山芋3個麵粉2勺糯米粉2勺山芋餅的做法步驟如下1、山芋去皮切塊放鍋上蒸熟,把蒸好的山芋壓成泥2、加入米粉和糯米粉揉成團,揉和成團,把麵糰做成餅狀3、鍋內熱油,下餅煎一分鐘左右4、煎至金黃色,一盤香噴噴的山芋...
山蔥和山芋是一個東西嗎

山蔥和山芋是一個東西嗎

2024-01-26
1、山芋和山蔥不是同一種植物2、山芋是紅薯,即地瓜,紅薯(學名:Ipomoeabatatas),又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見的多年生雙子葉植物,草本,其蔓細長,莖匍匐地面。塊根,無氧呼吸產...
山芋藤怎麼炒好吃王剛

山芋藤怎麼炒好吃王剛

2024-02-26
食材用料山芋藤300克,青紅椒2個,蒜瓣2個,食用油適量,食鹽適量做法步驟:1、首先將山芋藤外皮去掉,清洗乾淨,切段備用2、鍋中倒入適量食用油,油燒熱後3、倒入蒜瓣煸香4、山芋藤倒進去翻炒5、加入鹽、糖、辣椒爆炒6、裝盤出鍋即...
山芋粉怎麼做涼粉皮

山芋粉怎麼做涼粉皮

2024-04-06
1、將紅薯澱粉和清水以1比1.5的比例調成澱粉水蒸鍋坐水,開始燒開水。2、水開後,把蒸屜放上,同時準備一個大一點的平盤,就平時盛菜的瓷盤或平的不鏽鋼盤都可以,盤底抹一丁點油,不要多,一點就可以。3、再澆上一勺澱粉水在盤底,...
山芋水晶餃做法

山芋水晶餃做法

2024-02-12
主料澄粉150克草蝦300克豬肥膘100克輔料生粉50克沸水130ml配料小蔥適量鹽適量雞精適量白砂糖適量1、鮮蝦沖洗乾淨,剝殼去蝦線,留些整隻的。2、剩餘的蝦仁用刀背剁成蝦肉蓉。3、將豬肥膘切成小丁,再剁成肉泥備用。4、小蔥...
山芋粉絲和紅薯粉絲的區別

山芋粉絲和紅薯粉絲的區別

2024-02-11
山芋是紅薯在一些地方的特殊叫法,兩者是同一種植物,其塊根也叫山芋或紅薯,所以,山芋粉絲和紅薯粉絲沒有區別。山芋和紅薯屬於高澱粉的農作物,粉碎後就可以得到澱粉,澱粉可以用來製作粉絲,也可以用於餐飲行業中對肉類的醃製,這...
怎麼在電餅鐺裡做烤山芋丁

怎麼在電餅鐺裡做烤山芋丁

2024-01-09
1、食材:山芋。2、先將山芋清用水清洗,去除外皮上粘的泥土,然後晾乾表面的水分。3、然後將洗淨晾乾的山芋切成薄厚均勻的紅薯片,沒有去皮,因為山芋片烤熟後會變得軟糯,容易鬆散掉,帶皮烤不僅會比較完整,還能烤出外焦裡嫩的效...
山芋糯米發糕怎麼做

山芋糯米發糕怎麼做

2024-02-06
1、食材清單:糯米粉50g、發酵粉3g、牛奶150g、白糖15g、煉乳15g、水50g、麵粉150g。2、烹飪步驟:糯米粉加50g熱水攪勻,加入剩下的所有原料,攪勻,包上保鮮膜發酵。3、室內溫度10度左右,發酵一夜,聞著稍有酒味,看起來沒有發到2...
芋泥是山芋嗎

芋泥是山芋嗎

2024-02-08
是的芋泥是指山芋,芋頭屬於天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培,芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物,營養和藥用價值高,是老少皆宜的營養品。...
山芋種植時間和方法

山芋種植時間和方法

2024-03-21
種植時間:每年4-5月份左右。種植方法:選擇向陽的平坦地塊,土壤以砂壤土為宜。將地塊深翻、耙細,再作畦。選擇老熟、飽滿而新鮮的種子,浸種催芽後播種在畦面上,行距50釐米,株距33釐米,每穴播1-2粒,播後蓋土。等種子出苗後,做好間...
馬山芋什麼梗

馬山芋什麼梗

2024-03-08
ChrisMartin被中國歌迷稱呼為“馬山芋”,據說是因為他的嗓音和他做人一樣暖烘烘軟綿綿,像熱山芋一樣。當然,也有一種說法是:樂隊成員間也沒有出現過太大的危機。他們規定工資採取平分制,如果成員中誰觸及了毒品之類的底線...
空氣炸鍋炸山芋的做法

空氣炸鍋炸山芋的做法

2024-03-19
步驟1將山芋洗淨,然後將表面水分擦乾步驟2將擦乾的山芋擺放在空氣炸鍋拉籃中步驟3將拉籃推進空氣炸鍋中步驟4設定溫度200度,時間30分鐘步驟5時間到!香噴噴熱乎乎的烤山芋好啦!第1步、把山芋洗淨,放進鋪了錫紙的空氣炸鍋.第...
粗山芋粉怎麼做好吃

粗山芋粉怎麼做好吃

2024-03-31
1、準備50克紅薯澱粉、350毫升的清水和3克食鹽,全部放入鍋中,開中火,熬成透明的、黏稠的粉糊狀態。這個也就是熟芡。2、接著把熟芡倒進乾的紅薯澱粉裡面。帶上手套給它揉合均勻,如果是太乾可以加一些清水,最後的狀態是拉起...
山芋塊做法

山芋塊做法

2024-03-27
材料:山芋300克,精鹽少許,味精少許,蔥花少許,生油適量。具體做法:1、山芋洗淨,削去外衣,再用清水沖洗,用刀切成滾刀厚片。2、炒鍋燒熱放入生油,油熱後投入蔥花煸香,放入山芋片煸炒,加入適量清水、放入精鹽。3、燒沸後,改為文火燜燒...
山芋梗葉什麼屬性

山芋梗葉什麼屬性

2024-03-05
寒性,紅薯芽苗又稱紅薯葉、地瓜葉,為旋花科甘薯屬植物,是經人工選擇而選育出供食用的紅薯苗頂端莖尖嫩莖的品種,在香港仍至世界被譽為“蔬菜皇后”,“長壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”,是真正的綠色蔬菜產品...
空氣炸鍋如何烤山芋

空氣炸鍋如何烤山芋

2024-03-16
如果用空氣炸鍋烤山芋,可以將山芋洗乾淨,晾乾表皮的水分。將山芋整齊的擺放在空氣炸鍋的考籃裡。然後溫度調到160度。時間暫時。設定10~15分鐘。時間到了之後,將烤藍拿出來,將山芋翻個面。然後再開15分鐘。這樣山芋就差不...
山芋長到什麼時候剪藤

山芋長到什麼時候剪藤

2024-03-16
(1)一般在紅薯藤長為40-50cm時,進行提藤控旺效果較好,它的主要目的是為了防止紅薯藤鬚根的生長,有利於控制營養流失,還能有效防止紅薯藤徒長。(2)只需要將紅薯藤輕輕提起,但要避免傷害到莖葉,有利於防止鬚根生長,如果是翻藤控旺,...