腐竹的精選

把醉腐竹，枸杞用少許的水泡上半個小時，等出味道了，加入兩個雞蛋，適量的鹽攪拌均勻備用。準備好碎白菜，下油，把白菜煮到八成熟，加入適量的鹽，醬油，耗油調味道，再加入準備好的碎腐竹，枸杞，雞蛋，加入鍋裡面翻炒。炒到鍋裡面的水分沒有...

材料芹菜，香乾，豬瘦肉（建議選“豬梅肉”非常嫩），胡蘿蔔，香菇，姜，蒜，鹽，生抽，雞精，白糖，生粉（或幹澱粉）做法1、香乾切片2、豬瘦肉切片後，用生抽、雞精、生粉，一點點清水拌勻，醃十分鐘左右3、芹菜切段、胡蘿蔔、姜、蒜分別切片香菇泡軟後...

主料：腐竹200克、豬肉(肥瘦)200克調料：食鹽適量、醬油適量、胡椒粉適量、薑汁適量、芝麻油適量、水適量。王剛砂鍋腐竹的做法步驟：1、腐竹一份，油炸酥肉一份2、將腐竹提前泡發備用3、將泡發好的腐竹洗淨備用4、將腐竹切長...

一斤黃豆大約能出六兩左右腐竹，腐竹的營養價值是很高，它是黃豆上面一層油皮，腐竹可以涮鍋子，也可以炒菜，也可以涼拌，都是非常營養的...

第一種:用料：腐竹50克、尖椒半個、食鹽適量、醋適量、蒜2瓣、幹辣椒1個、香油適量、蒸魚豉油適量、白醋適量、植物油適量。涼拌腐竹的做法：1、把腐竹放入清水中浸泡30分鐘左右，至腐竹泡軟。2、鍋內燒水，水開後下入泡好的...

1、腐竹和木耳提前2小時溫水泡發。腐竹泡軟後，剪開，泡到沒有硬心為止。2.西芹拉掉筋，切片。蒜切碎。3.起油鍋，蒜爆香後，加入西芹略炒幾下，放入腐竹和木耳，適量鹽，繼續翻炒。三五分鐘就可以出鍋。用料：腐竹300克、西芹菜200克、...

主料大豆腐半塊，腐竹200克，韭菜半斤，香菇6個，小蝦皮1大把餃子皮150張輔料油少許，香油少許，蠔油少許，五香粉少許鹽少許1、.大豆腐半塊，韭菜半斤，香菇6個，小蝦皮1大把，腐竹備齊。2、首先把豆腐弄碎，放鍋裡炒幹。腐竹泡軟切碎，蝦皮多...

腐竹好吃。腐竹是一種漢族傳統豆制食品，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹是將豆漿加熱煮沸後，經過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出後下垂成枝條狀，再經乾燥而成。其形類似竹枝狀，稱為腐竹...

可以，而且泡開後燙一下，可以做冷盤，加入西藍花胡蘿蔔，一點湯的杏鮑菇還有海鮮菇，大蝦，扇貝肉海蔘，熱油下鍋潑一下，放入蔥薑絲還有生抽耗油，一點鹽和白砂糖，米醋。放入一點蒜蓉。...

能，只要沒有變質都是可以食用的，隔夜腐竹能不能吃是看怎麼儲存過夜的。比方說，室溫過夜的腐竹最好別吃，因為容易細菌繁殖，造成腹瀉等疾病。一般建議是在室溫存放不超過4小時，氣溫高的時候不能超2小時。沒吃完的腐竹裝盒放進...

【主料】羊肉500克【輔料】荸薺50克、胡蘿蔔1根、甘蔗1節、腐竹50克、色拉油適量、食鹽適量、蒜適量、八角適量、生抽適量、老抽適量、香葉適量、草果2個、柱侯醬適量、江米酒適量步驟：1、羊肉斬件處理好，洗淨，瀝乾水2、...

溫水泡1/3分步閱讀準備溫水準備一盆溫水，將腐竹掰成小段放入溫水中。2/3加入食鹽加入一些食鹽用手將腐竹揉搓一下，使腐竹完全浸泡在水中。3/3蓋上盤子浸泡蓋上一個盤子浸泡3分鐘，這樣腐竹就泡好了。&nbsp&nbsp1、泡發腐...

材料:栗子、腐竹、香菇、青椒塊、紅椒塊、香芹段、薑片、鹽、蘑菇粉、醬油、胡椒粉、芝麻油做法:1、先將栗子放進開水煮一會，拿出趁熱剝去皮洗淨，放進蒸籠蒸熟，拿出待用。2、腐竹用溫水泡半個小時後切段，控幹水份，放入油中...

步驟/方式1香菇燒腐竹腐竹放開水中泡發，香菇泡發切成絲，胡蘿蔔切絲，紅椒切絲鍋內熱油，先加入紅蘿蔔翻炒片刻，再加入紅椒絲、香菇絲、腐竹翻炒，加入生抽、老抽和少許鹽翻炒均勻即可。步驟/方式2清炒腐竹幹腐竹提前3-5小時用...

主料豬大腸2斤輔料腐竹一根調料豬油適量，醬油適量，蠔油適量，鹽適量，白糖適量，米酒適量，姜兩片，小米辣適量1、豬大腸清洗乾淨（用麵粉或者生粉戳洗5~10分鐘）。2、腐竹泡軟。3、豬大腸薑片下鍋煮，放適量米酒去腥。4、煮開一兩分鐘...

最好一天吃完。1、炒熟的木耳和腐竹，能放的時間要根據實際情況而定。2、木耳和腐竹是生活中常見的一種食物，其中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素以及鈣、鐵、磷等成分物質，其中的營養價值比較高。煮熟之後是很容易與空...

用料腐竹1條香菇3朵河粉200克蔥1棵芥菜1棵姜小塊油適量醬油適量胡椒粉適量雞精適量鹽適量做法1/9準備好河粉2/9香菇、腐竹、提前泡發、清洗乾淨、香菇切片、腐竹切段3/9清洗乾淨、芥菜切段、蔥切蔥花、姜去皮剁碎4/9...

腐竹的好處就是他的營養價值很高。它含大量的卵磷脂。就是豆腐表層的那一層油皮。的壞處就是在製作的過程中，有些不良商販在製作過程中加入大量的防腐劑和膠。這種腐竹一定是不可以吃的。第一，腐竹是一種豆製品，它大概是...

1、可以音譯：富足。腐竹又叫豆筋，豆腐皮、是我國著名的特產食品之一。2、腐竹是一味生活中常見的食材，不僅營養價值比較高，經常食用功效也非常好，腐竹中含有豐富的蛋白質，軟磷脂、鐵元素、礦物質等含量也比較。經常性的食用...

用料腐竹200克，生菜1把，火鍋料20克，油5克，蔥8克，蒜6克做法1/5先將腐竹用溫水泡發，大約兩個小時2/5將泡好的腐竹撈出切寸段，然後用面掛糊住3/5倒入食用油，然後將掛糊好的腐竹放入鍋中炸至金黃色，撈出備用4/5將蒜切片放入鍋中爆...

腐竹適量蔥、姜、蒜&nbsp醋&nbsp白糖&nbsp醬油&nbsp料酒&nbsp水澱粉&nbsp幹辣椒&nbsp做法步驟步驟1腐竹泡發，待用。步驟2蔥、姜、蒜切末，待用。步驟3鍋中放油少許，油溫上升時放入蔥薑蒜及幹辣椒，爆香後加入腐竹。步驟4稍...

是從劇中的一個梗來的，在平谷一點紅出現的那集，大嘴說：“我是他粉絲！”展堂說：“粉絲你還腐竹呢！”所以，《武林外傳》的fans就叫腐竹，其實伯就是調侃粉絲。而且有一期《魯豫有約》聽沙溢解釋說，像是當時在山上拍戲的時候，有很多...

溫水加白醋泡發在盆中放入適量的溫水，然後加入適量白醋調勻以後，把需要泡發的幹腐竹放在水中，要讓水完全把它浸沒上面，可以加上比較沉的大粉或者盤子，持續浸泡4~5小時裡面的幹腐竹就能泡好，這樣泡出的幹腐竹口感特別好，還不...

腐竹上的白蛆叫″齧蟲&#34，這是一種因食物或木質的東西腐爛之後生出的咀蟲，如果腐竹在存放的時候，由於存放時間長或受潮了，就會生出這種齧蟲，這種蟲子專吃腐竹裡面的營養和蛋白為食，所以，生蟲後的腐竹就不要再吃了。...

材料：腐竹、木耳、蒜苗、油鹽、蔥、姜、雞精、生抽。做法：1、將腐竹和木耳提前泡發好，將腐竹擠去水分，斜刀切成段，蒜苗切去根部，切成段。2.鍋加油燒熱，下入蔥花，薑末爆香，下入腐竹翻炒，下入木耳翻炒均勻，淋入水，再加入生抽，鹽，雞精，...