冬瓜的精選

冬瓜300g豆腐300g輔料調和油適量食鹽適量醬油8g1冬瓜，價格不貴，營養豐富。可以去皮之後切成片狀2豆腐切成塊狀3油熱之後放入蔥姜翻炒一下，出味之後就放入冬瓜炒一下，並匯入醬油，冬瓜變透明之後放入豆腐一起翻炒，炒得差不多...

食材：玉米、冬瓜、排骨。玉米切段，冬瓜切塊排骨加入姜料酒焯水撈出起鍋燒油放入薑片後放排骨煎至兩面微黃（煎過的排骨湯好香顏色也更好看）鍋里加水入排骨玉米水開後加入冬瓜加入適量的鹽巴再小火慢燉10分鐘左右就可以啦（把...

食材：冬瓜1斤，去皮切塊。鹹肉適量，鹽、雞精、胡椒粉少許，食用油適量。蔥花、蒜粒少許。玉米澱粉加水兌一個薄芡汁備用。做法：1、冬瓜切成塊，鹹肉用清水稍微浸20分鐘後再切片。大蒜拍碎切成粒，小蔥切成蔥花。鍋裡放少許食用油...

一、原料主料&nbsp&nbsp&nbsp小冬瓜1個輔料&nbsp&nbsp&nbsp蒜3個，水半碗，鹽適量二、炒小冬瓜的做法步驟步驟1小冬瓜清洗乾淨，去皮去籽切薄片，蒜切碎。步驟2起鍋熱油，下一半蒜爆香。步驟3倒入小冬瓜片翻炒。步驟4加入一小勺...

1、將五花肉洗乾淨，切方塊冬瓜去皮，切方塊大蒜去皮，拍扁，備用。2、鍋裡放油燒熱，爆香薑片和大蒜，倒入五花肉翻炒變色後，繼續煸炒2分鐘直到出油，放入生抽，老抽，冰糖和料酒，不斷翻炒5分鐘左右，使其上色。3、加入清水(水量要沒過肉面...

材料冬瓜，白糖，生抽，老抽，鹽，蠔油，雞精做法1、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方。2、熱鍋下油，油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後，把冬瓜扒到鍋邊，中間下少許白糖炒出糖色後和冬瓜塊一起炒勻。3、再放入鹽、適量生抽、老抽...

醃冬爪這樣做才會酸1、冬瓜去皮洗淨切成大塊2、取無油的鍋子放入冬瓜和冷水，少許鹽(讓冬瓜出水)煮至微熟，不要煮太軟。3、提前準備好大蒜、小米辣、鹽、礦泉水攪拌均勻。放入冰箱冷藏待用。4、出鍋放冷水中浸泡冷卻後，將...

第一步：準備一個冬瓜，切下來兩圈就可以了，將冬瓜削皮以及冬瓜芯給去除，清洗乾淨，將其切成大小差不多的冬瓜條，至於大小就參考冬瓜糖的大小，準備20g石灰粉，將其到進一千克的清水中，攪拌均勻，將冬瓜條放入石灰水中浸泡，時間在6個小...

主料:冬瓜300克肉末30克輔料:辣椒2個生薑5克肉末冬瓜的做法:步驟1冬瓜削皮切薄片步驟2肉剁成肉末步驟3辣椒、生薑剁碎步驟4起鍋放入少許油，油熱放入辣椒、生薑炒香步驟5倒入肉末繼續翻炒步驟6倒入1勺料酒、半勺生抽翻...

用料：五花肉250克、肉丸子150克、冬瓜1000g、海帶適量、凍豆腐適量、粉條1把、幹豆結適量、西紅柿1個、香菜一棵、蔥薑蒜適量、桂皮一塊、香葉2片、八角2個、花椒少許、幹辣椒適量、老抽和生抽適量做法步驟：步驟1幹豆結...

用料：冬瓜750克、肉餡度500克、餃子皮適量、雞蛋兩個、蔥花適量、薑末適量、老知抽適量、油適量、料酒適量、鹽適量、香油適量、水適量。1、第一步道在準備好的肉餡中放入薑末，鹽，料酒，老抽，拌勻。2、鍋內放油加熱，把雞蛋炒...

食材：老鴨塊500克、支竹30克、大蔥10克、小蔥4根、姜2克、大蒜2克、幹辣椒4個、香菜2根、老抽1克、生抽3克、鹽2克、料酒2克、白糖1克、雞精1克做法：1、鴨肉洗淨，薑切片，大蔥切片，大蒜對半切開，幹辣椒剪斷2、支竹放入清水中...

原料：鯉魚500克。輔料：蔥一段、姜一塊、蒜適量、香菇適量、棗五個、精鹽適量、醋適量、醬油適量、料酒適量、食用油適量做法：1、將魚洗乾淨，用精鹽浸漬5~10分鐘待用。2、鍋內放少許油，油燒熱後，用蔥花熗鍋，然後加入適量水（漫...

第一步：準備食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。第二步：排骨清洗乾淨後，冷水下鍋，再放入幾片姜，1勺料酒，大火燒開後將排骨撈出備用。第三步：冬瓜清洗乾淨，去瓤，然後切成塊備用。第四步：薏米淘洗乾淨，然後和冬瓜塊、排骨一起...

原料：肉末、冬瓜、姜、蒜、澱粉、油、鹽、料酒、生抽。做法步驟：第1步、瘦肉切成細丁，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。第2步、冬瓜去皮去瓤洗淨。第3步、切成小塊。第4步、鍋中放油，小火炒香姜蒜。第5步、轉中火，...

扣肉用茴香、辣椒、香果、姜、紅糖炒一下、把水份炒乾點在加紅燒醬油料酒。再翻炒3分鐘、加水一定要浸過肉.用大火煮開、再用小火慢燉一小時、肉燒好後把冬瓜切成大塊、把冬瓜放肉裡煮15分鐘肉跟冬瓜充分的融合在一起...

食材：冬瓜300克，蟹味菇100克，鴨肝200克，油適量、鹽適量、料酒適量、澱粉適量、蔥少許、姜少許、雞精適量。做法1、冬瓜去皮去瓤切片，蟹味菇洗淨焯水。2、鴨肝用滷水煮過切片。3、起鍋熱油爆香蔥姜，放3碗水、冬瓜、蟹味菇和...

毛冬瓜吃的時候肯定要去瓤呀，不然口味差很多～舉個例子吧紅燒冬瓜主料：冬瓜250g香菇3個生薑大蒜大蔥配料：花椒粒小尖椒醬油澱粉料酒雞精①將毛冬瓜去皮去瓤，然後把洗乾淨的毛冬瓜切成長方形的塊狀把冬瓜塊連皮的那面，用刀劃...

準備食材冬瓜500克香菇4朵梅花肉100克菜籽油10毫升生薑一塊鹽少許做法步驟1、冬瓜去籽洗淨切塊2、香菇去根部生薑洗去沙土3、把生薑切片，香菇也切片4、梅花肉已經切塊5、熱鍋放入菜籽油放入梅花肉炒香6、放入生薑炒出...

南瓜籽出牙快些，冬瓜種子由於種皮厚、富含角質層，同時組織較鬆，不易下沉吸水，所以發芽的時間很慢，需要對冬瓜種子進行催芽在種植冬瓜和南瓜時，如想出苗快出苗齊，最好是先浸種催芽，待種子露白時再播種，這樣不僅出苗快出苗齊，還可...

1、洗乾淨排骨後。排骨用冷水焯水。倒兩勺料酒，大片的姜長蔥段放進去一起煮2、焯水後倒掉水洗乾淨排骨，扔掉蔥姜3、碎蔥蒜瓣2小塊姜（可以放一點花椒根據個人口味）八角湯鍋武火放油放進這些材料爆炒一下然後倒進去排骨和佐...

用料冬瓜300克家樂老母雞濃湯寶一個丸子4個蔥半根食用油一勺蝦仁5個做法步驟1、冬瓜去皮去瓤洗淨切片，蔥切段。2、熱鍋涼油油熱六成放蔥炒出香味。3、放入冬瓜炒幾下倒入清水沒過冬瓜。再放入濃湯寶。4、讓濃湯寶在鍋...

備用食材：冬瓜200克，豆腐150克，蔥薑蒜適量，蝦皮10克，食鹽少許，白糖少許，胡椒粉少許做法:1，冬瓜一塊，去皮後洗淨，將冬瓜切成小塊，豆腐同樣也需要切成小塊，豆腐塊放入在淡鹽水中浸泡一會，撈出沖洗下2，蔥薑蒜分別準備出適量，處理乾淨後...

節瓜的葉子一般是濃綠色的，背面卻是綠色的，而且最為不同的就是節瓜的兩個葉面都是帶有茸毛的。冬瓜的葉面是深綠色的，有著些許的柔毛，可是到了一定程度後就會自動脫落，背面和節瓜就是非常不同的，冬瓜的背面卻是灰白色的。然...

去皮冬瓜切成1到2釐米的薄片。熱鍋倒入一勺油。倒入冬瓜翻炒，中火鍋蓋2分鐘，再次翻炒3分鐘，加入食鹽3克，顏色微變加入50克清水，煮至變軟撒上蔥段即可出鍋。...