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香螺蒸的精選
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香螺蒸的精選
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香螺蒸幾分鐘
2024-03-23
5--10分鐘即可原料海螺(一斤)蒜末(適量)薑末(適量)幹辣椒(適量)蒸魚豉油一勺食用油一勺步驟1/準備海螺,用刷子挨個刷洗乾淨。步驟2/涼水下鍋,加蔥姜,鹽,煮至水開五分鐘即可。步驟3/調料汁。碗中放入一勺蒜末,一勺薑末,一勺...
田螺還是香螺好
2024-01-05
各有各的好田螺主要分佈在淡水湖泊、水庫、稻田、池塘、溝渠等處。田螺外殼較薄,呈螺旋形(右旋)。螺殼顏色為黃綠色至黃褐色,殼面光滑,內面為灰白色,殼口呈卵圓形。香螺又叫金絲螺,因為它表面的殼看上去像金色一樣。在我國的...
香螺蒸蛋的做法
2024-03-29
食材香螺300克雞蛋兩個蔥花適量1把香螺洗淨,放料酒養下,控掉泥螺的粘液2、兩個雞蛋里加鹽、白糖、料酒攪拌成蛋液後稍加點水3、把蛋液倒入香螺盤裡4、鍋裡水煮沸後,把泥螺放入蒸15分鐘5、香螺蒸蛋蒸好了!6、撒上蔥花、倒...
帶子螺蒸多久
2024-04-05
帶子螺要蒸4-5分鐘,是一道簡單易學的家常菜,營養豐富,蒜香迷人,口感柔嫩。粉絲用冷水浸泡軟身,洗乾淨,在剛才炒蒜蓉的鍋裡,加少許的生抽拌勻。鋪在放了生熟蒜蓉的帶子上面。...
田螺怎麼蒸著吃好吃,田螺要蒸多久才熟
2020-07-17
說起田螺,大家做法最多的應該是炒田螺。那麼,你有沒吃過蒸田螺呢?田螺蒸著吃也很不錯哦。田螺要蒸多久才熟一般來說,田螺蒸20分鐘左右能熟。像田螺類的海鮮裡都有寄生蟲。但寄生蟲不耐高溫,加熱20分鐘左右可把田螺裡面的寄...
蝦和螺蒸箱蒸多久
2024-03-04
蝦和螺一般要蒸8-15分鐘最好。蒸蝦的具體時間根據蝦的體型大小來適當調整,一般蒸制蝦表面變紅也就熟了。出鍋後的蒸蝦瀝出多餘水,即可蘸點兒蘸料食用,味道會更豐富。那麼蝦要蒸多少分鐘最好,還有哪些注意事項,可以繼續往下...
香螺做法
2024-03-06
材料:香螺,辣椒(紅,尖,幹),大蔥,姜,醬油,白砂糖,料酒做法:1、香螺洗淨,放入水中加少許植物油,吐出泥沙,再洗淨。2、幹辣椒摘洗淨,切成絲。3、炒鍋注油燒熱,投入蔥花、薑末、辣椒絲爆鍋,再倒入香螺翻炒幾下,加入老抽、料酒、白糖及清水,...
海螺蒸湯的正確蒸煮方法
2024-01-02
用料雞蛋1個溫水1.5倍海螺面一把黑芝麻核桃粉 海螺雞蛋羹的做法步步驟1食材,海螺面,雞蛋,黑芝麻核桃粉步驟2雞蛋打散加1.5倍的溫水攪拌均勻(用過篩網過濾一下更嫩)步驟3海螺面煮熟撈出備用步驟4蓋上保鮮膜撮幾個小洞洞...
剝殼海螺怎麼蒸
2024-03-29
海螺的正確蒸煮方法就是冷水下鍋,到時候往鍋中加水,再放海螺,幾粒花椒,蔥姜塊,料酒煮4分鐘。撈出來把海螺肉挑出來,去掉根部黑色的部分,再將肉切成厚薄均勻的小片。之後把小蔥洗淨切成小段,把紅尖椒切成長條,之後把海螺和小蔥,...
海螺要蒸多久
2024-03-23
1、開鍋蒸20分鐘即可。2、材料:海螺1200g、醋適量、姜適量。3、第一步把海螺用水沖洗乾淨。4、然後鍋中放水燒開,把海螺放篦子上。5、蓋上蓋子,開鍋後蒸20分鐘。6、用兩根牙籤挑出來,很嫩很新鮮的肉。7、然後把海螺肉蘸一...
螺魚清蒸做法
2024-01-14
食材 主料螺魚1條輔料油適量知鹽適量醬油適量香菜10g生薑10g香蔥10g。步驟1.香菜梗、生薑、香白切段,將香菜和香蔥的葉子分開。道2、處理好的魚斜著劃上幾刀。3.將切好的香菜梗、生薑、香白段鋪在魚身內上。4.鍋裡...
釘螺清蒸做法
2024-01-13
準備材料:釘螺400克、姜蔥適量、料酒、生抽一勺、鹽8克、雞精3克、白糖少許 製作步驟:1、蒸螺絲適合用小釘螺。買來的螺絲不剪尾部,不放水可以在冰箱的保鮮層存放幾天。中間記得沖水幾遍繼續儲存。2、剪掉尾部的小螺...
清蒸釘螺做法
2024-01-17
準備材料:釘螺400克、姜蔥適量、料酒、生抽一勺、鹽8克、雞精3克、白糖少許 製作步驟:1、蒸螺絲適合用小釘螺。買來的螺絲不剪尾部,不放水可以在冰箱的保鮮層存放幾天。中間記得沖水幾遍繼續儲存。2、剪掉尾部的小螺...
香螺蒸好還是煮好吃
2024-03-22
我想得到最好吃的香螺,你肯定是要用清蒸和燉煮的方法吃,這樣的話,能夠儲存香樓的最佳的原汁原味,吃起來口感也是最好的,我建議用這種方法的時候,還要用少量的蔥薑蒜去去除香螺的一些腥味,這樣得到的香螺就非常好吃,你吃的話你...
大螺蒸多久
2024-03-13
1、水開後蒸5分鐘左右。2、海螺要冷水下鍋煮,先用大火煮,開鍋後轉中火,繼續蒸5分鐘左右即可,如果海螺的個頭較大可以酌情煮久一點。3、蒸海螺一定要掌握好時間,時間過長容易煮老了,吃起來不鮮嫩,而且肉質發硬、嚼不動。...
香螺頭煲湯
2024-01-29
用料:螺頭10粒、胡蘿蔔一根、玉米一根、鮮淮山2根、西施骨500克、無花果4個螺頭淮山豬骨湯的做法步驟:步驟1、所需材料:螺頭提前一晚浸泡好,豬骨冷水下鍋飛水3分鐘步驟2、所有材料放入鍋中,煲湯3小時步驟3、煲好了,很潤、很...
貓眼螺蒸多久
2024-01-31
貓眼螺蒸15分鐘就可以吃了。貓眼螺是海螺的一種,貓眼螺因其形似貓眼而得名,其殼體厚重,有光澤,除少數有淺紋外,整個殼體平滑。貓眼螺清蒸做法如下:1、將貓眼螺清洗乾淨,放入鍋中蒸熟。(可以放幾片生薑)2、然後將油、姜、醋調...
螺絲肉末蒸蛋
2024-01-31
材料:螺絲300克,雞蛋3只,紫蘇8克,枸杞一小撮,鹽、油、糖各適量。準備:1、不管螺絲是否已剪尾,買回後都要用清水浸泡半天,期間換水2~3次,清除汙泥。在浸泡螺時螄,如果滴上幾滴菜油,螺螄就會加快張合節奏,泥也會吐得更乾淨。未剪尾的...
蒸海螺要蒸多久
2024-03-23
蒸多久需要看海螺的大小常規大小的海螺一般需要在水開後蒸5~10分鐘,而個頭稍大的海螺一般需要在水開後蒸制10~15分鐘。常規大小的海螺一般需要在水開後蒸5~10分鐘,而個頭稍大的海螺一般需要在水開後蒸制10~15分鐘。海螺其實...
香螺儲存法
2023-12-30
第一,放冰箱保鮮,並用二塊冰塊放置一起保鮮。第二,用鹽水保鮮,將香螺浸泡在適當鹽水中保鮮。香螺又名響螺、金絲螺。貝殼近菱形,殼質較堅硬,高134毫米,寬77毫米。螺層約7層,縫合線明顯。主要分佈於中國的廣東,福建,遼寧,山東等地...
紅螺和香螺的區別
2024-01-14
紅螺屬軟體動物門,腹足綱,分佈廣,如大連、煙臺、威海、青島等地。海螺殼大而堅厚,呈灰黃色或褐色,殼面粗糙,具有排列整齊而平的螺肋和細溝,殼口寬大,殼內面光滑呈紅色或灰黃色。香螺(學名:NeptuneacumingiCrosse)又名響螺、金絲...
怎樣做清蒸海螺
2024-04-10
主料:海螺1200g輔料:醋適量,姜適量步驟一:把海螺用清水洗乾淨,備用。步驟二:蒸鍋內加入適量的清水,然後把海螺放篦子上面。步驟三:水燒開之後加蓋蒸制二十分鐘。步驟四:蒸好的海螺,用兩根牙籤把海螺的肉挑出來。步驟五:去掉螺肉...
田螺蒸幾分鐘
2024-03-02
1、一般來說,田螺蒸20分鐘左右能熟。像田螺類的海鮮裡都有寄生蟲。但寄生蟲不耐高溫,加熱20分鐘左右可把田螺裡面的寄生蟲和蟲卵殺死。2、田螺田螺學名中國圓田螺,在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分佈...
蒸青螺的做法
2024-01-15
材料:青螺500克,粉絲適量,蒜米適量,蔥花適量,油鹽醬油蠔油糖胡椒粉適量方法1、清洗青螺2、熱水泡粉絲3、鍋里加點油,炒大蒜4、放椒鹽蠔油5、把粉條和調味料撒在青螺上6、把水燒開蒸一下。蒸後灑蔥7、倒入熱油,好了蒸青螺的...
香螺一般要蒸多久能熟
2024-03-02
蒸5-10分鐘。香螺是一種海螺,個頭比較小,因此蒸5-10分鐘就能熟。香螺最原汁原味的吃法就是清蒸蘸醬吃,蒸之前一定要把香螺裡面的泥沙吐淨,再清洗乾淨。若想要再進一步去腥,清洗乾淨之後可以用薑片、料酒和鹽將香螺醃10來分...
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