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海帶的精選
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海帶的精選
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海帶面臊子做法
2024-03-25
做法1、提前泡發海帶絲和木耳,一般要泡發4小時以上。2、把泡發好的海帶絲和木耳洗掉泥沙,切絲。3、五花肉飛水後切丁。4、豆乾、土豆、胡蘿蔔、杏鮑菇切丁。5、姜,蒜剁成姜,蒜茸,大蒜切丁。6、炒鍋燒熱油,爆香姜,蒜茸和大蒜...
海帶結的6種家常做法
2024-04-06
材料:鮮海帶結150g、去芯幹蓮子50g、去核乾紅棗10粒、滷水汁1湯匙(15ml)、米酒1湯匙(15ml)、美極鮮味汁1湯匙(15ml)、冰糖1湯匙(15g)、香油1茶匙(5ml)。做法:1、少放一些醋進水裡,之後把海帶結放進有醋的水裡浸泡二十分...
海帶泡多長時間合適
2024-04-06
海帶一般需要泡三個小時即可。海帶食前不要長時間浸泡,浸泡時間過長,海帶中的營養物質,如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水,營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經變質不能再食用。海帶的...
海帶的門綱目科屬
2024-03-17
褐藻門、褐藻綱、海帶目、海帶科、海帶屬。海帶,是多年生大型食用藻類。孢子體大型,褐色,扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器,固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物質...
海帶怎樣清理乾淨
2024-03-23
很多人都是直接用水清洗海帶,或是用水浸泡海帶,這都是錯誤的做法,想要海帶乾淨衛生,口感更好,第一步要上鍋蒸。準備一口蒸鍋,加入清水後燒開,海帶用水簡單沖洗掉表面的雜質後,放進蒸鍋裡,小火蒸30分鐘,蒸軟後取出。再準備一盆清...
蓮藕燉排骨和海帶燉排骨哪個好
2024-04-02
個人喜歡蓮藕的。人都說女人離不開藕,說明蓮藕對女人的身體格外有好處。蓮藕洗淨,去皮,切塊,尤其是蓮藕孔裡的淤泥,一定要洗乾淨了。排骨也要焯一下水,然後和蓮藕一起燉就可以了。不喜歡海帶是因為海帶有些腥,做不好,就會帶有...
不太乾的海帶如何儲存
2024-04-04
應該當場拿到太陽底下晾乾,晾乾過後應把海帶收回,把它放在不漏氣的塑料袋內,一個塑料袋放一半就好,然後扣緊塑料袋口,把它放在適度的室內...
海帶湯做法韓國料理
2024-04-09
原料:海帶(海帶湯專用的,超市裡有買),牛肉,洋蔥,大蒜,鹽,胡椒粉,香油,()小魚水,清水,(韓國超市有沒有賣的,我也不太清楚,如果沒有可以不放)。1、先把海帶洗淨,然後用熱水泡上一會。2牛肉切成1CM寬3CM長的條。3洋蔥切成小丁。大蒜切成末。...
人類吃海帶的歷史
2024-04-06
日本人從公元前就開始食用海藻,這從出土的貝冢遺蹟的發掘中得到充分的證實。另外,位於日本北九州市的裙帶菜神社和北九州市對岸下關市的住吉神社仍然保留著在每年春節那天清晨,神社的主持步入海中舉行裙帶菜收穫的儀式,並...
幹海帶泡多了能凍起來嗎
2024-03-23
1、泡好的海帶可以冷凍。2、海帶泡多了一次吃不完,是可以放冰箱裡冷凍的。要是說有什麼不好的地方的話,其實也沒啥太大的問題,就是可能會有點影響食用口感。還有記得下次取出食用的時候儘量避免用熱水解凍,用熱水解凍的話...
裙帶菜與海帶的區別
2024-04-08
海帶和裙帶菜的區別1、含碘量不同。裙帶菜種碘的含量明顯多於海帶,是補充碘的佳品。2、外形不同。裙帶菜薄而細長,口感也很輕薄,而海帶更厚一點,口感也更瓷實。3、生長週期不同。裙帶菜生長週期為一年,海帶的生長週期多達...
海帶羊肉湯正宗做法
2024-03-31
1、準備食材:白蘿蔔、海帶、羊肉、姜、香菜。2、姜去皮拍破香菜洗淨切細。3、海帶提前泡發,切成塊。4、白蘿蔔去皮,切成大小均勻的塊。5、將羊肉洗淨(買時已斬成塊),放入開水中焯掉血水,撈出瀝乾水分,放入電壓力鍋內。6、將海...
海帶掉皮了變成透明的還能吃嗎
2024-04-02
不能吃了。海帶掉皮說明已經不是很新鮮了,通常是因為放置時間過久,出現腐爛引起。也可能是原料不新鮮或浸泡時間過長等原因導致。一般海帶變質除了會掉皮之外,用手觸控的手感比較黏,還會伴隨難聞的味道。此時的海帶失去了...
鮮海帶煮多久才能煮爛
2024-04-07
1、新鮮海帶大約煮15分鐘左右既可以了,時間不宜過久。2、在煮海帶的過程中,用筷子或者手戳一下,如果軟了就可以了,海帶不宜煮的過久,煮的時間太長會使它變硬,煮的時候還可以加點鹽或者醋,能去腥和增加口感。頭一天晚上先鮮海...
生海帶怎麼存放
2024-04-10
1.放在冰箱冷凍。冰箱裡面零下的溫度具有保鮮食物的作用。因此新鮮的海帶可以把它包裹後再放入冰箱裡面冷凍。2.用鹽水醃製。吃不完的海帶放在鹽水裡醃製。這種方法也能起到儲存的作用。需要注意的是,如果想要長期儲存...
幹海帶的家常做法簡單好吃
2024-03-18
材料:幹海帶、豆腐做法:1、鍋中放入500ml清水燒開,加入一大勺濃縮雞汁,攪拌均勻2、將切好的豆腐塊放入湯中3、大火燒開後轉小火,將海帶片放入湯中4、加入洗淨瀝乾水分是幹蝦米5、再加入切片的白蘑菇,攪拌均勻6、中火煮3分鐘...
幹海帶上的白色疙瘩是什麼
2024-04-02
幹海帶上的白色疙瘩主要是海水中的鹽與海帶上的涎液乾燥後形成的白色疙瘩。幹海帶用清水浸泡以後,輕輕的刷洗一下就會去掉。對食用海帶沒有影響。你好很高興為你解答,幹海帶泡發以後上面出現許多米粒大小的白點,拿手一摳...
海帶儲存方法
2024-04-05
方法/步驟分步閱讀1,可以用冰箱冷凍儲存,將鮮海帶裝入保鮮袋中,放入冰箱進行冷凍儲存2,也可以將海帶用鹽進行醃製,怎樣可以延長海帶的儲存時間,在吃前需要洗淨還帶的鹽分即可3,也可以將海帶進行晾晒,晾成幹後,在陰涼乾燥處儲存...
滷海帶卷製作方法
2024-04-11
食材清單幹海帶一條、幹辣椒2-3個、桂皮一小片、八角兩個、蒜瓣2-3粒、生抽1勺、鹽1勺、白砂糖1勺、姜一小塊、花椒5-6粒烹飪步驟1/7幹海帶泡發,洗淨2/7鋪平,切長條,大概3釐米寬,憑自己喜好,太窄了會不好卷3/7捲起,用牙籤從...
為啥渤海灣裡不長海帶
2024-03-26
沿海經濟快速發展的同時,渤海灣海水質汙染情況越發嚴重。大面積海域中的組要汙染物是無機氮、無機磷,其中的氨氮和亞硝酸鹽對水產養殖的生物有極大的危害,高濃度氨氮和亞硝酸鹽的水體會導致養殖生物出現各種疾病甚至死亡...
幹海帶結需要泡多久
2024-03-21
1、幹海帶結要泡4-6小時左右2、其實海帶結也分為兩種,一種是幹海帶結,這種海帶結本身是乾的,需要泡發變軟才能吃,而且幹海帶結上面的鹽分也比較多,所以這樣的幹海帶結就需要泡上4-6個小時,直到把海帶結泡軟泡淡才可以吃。而...
海帶燉鴨子怎麼做
2024-03-31
一、用料老鴨1或半隻海帶適量姜5片鹽適量蔥2根二、海帶老鴨湯(去火)的做法步驟步驟1鴨子斬成大坨一點,冷水下鍋焯水,沖水洗淨。老鴨的油脂很少,焯水會焯掉大部分油脂,這部分油脂過濾一下留用。(因為油脂太少湯太清寡了,也燉不...
海帶豆腐湯最正宗的做法
2024-04-06
用料海帶50克豆腐2塊蛤蜊一斤克姜2片小蔥2根鹽一勺克雞精半勺勺蛤蜊海帶豆腐湯的做法步驟步驟1蛤蜊反覆搓洗,去掉殼面上的汙垢。蛤蜊是專門用來燒湯的,不是花甲啊。步驟2鍋里加水,放蔥姜料酒,然後加入蛤蜊,大火煮沸至蛤蜊...
醃製海帶的鹽怎麼處理
2024-04-04
鹽漬海帶很鹹要用醋來處理,醋能有效的將鹽分解,一般泡15分鐘左右,海帶是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,是對長壽比較有幫助的食物,含有多種對人體健康有益的物質。...
海帶的工業用途
2024-03-26
用途做食品新增劑。海帶(Laminariajaponica),是多年生大型食用藻類。孢子體大型,褐色,扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器,固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物質。固...
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