特仑苏可以冷冻做雪糕吗

可以的。一般特仑苏可以冷冻，但是容易引发变质。事实上，纯牛奶是可以常温存放的，无需冷藏或冷冻，即使为了口感或延长保存期限，也没有必要冷冻，放在冰箱冷藏即可，另外，冷冻可能导致热胀冷缩，从而胀破牛奶的包装，容易引起细菌污染而变质。