黄白菜和水白菜有什么区别 瑞丽范 心理 5.09K 大中小设置文字大小 1、外观不同:从花瓣形状看:水白菜花瓣倒卵形,长7-8毫米,基部渐窄成爪黄白菜花瓣椭圆形或近圆形,基部具短爪。从外形看:黄白菜外形均匀,头尾宽度基本一样,叶基较窄,叶脉细腻,而水白菜的叶子、叶基和叶脉都比较宽大,且黄白菜能看到粗壮的根部。2、营养不同:黄白菜的胡萝卜素最高。黄白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,其中胡萝卜素含量明显高于大白菜。水白菜的维生素C最高。水白菜维生素C含量高于黄白菜,常吃还有护肤养颜的效果。 TAG标签:白菜 #