红豆糯米饭怎么做

用料：

红豆100克，糯米100克，盐少许，芝麻少许，花生油15克

做法：

1：红小豆加清水入锅，煮开后10分钟关火 

2：锅内多放油，烧热后放少许盐，放生糯米，用小火不停翻炒

3：炒到糯米微微发黄、粒粒分明，把红豆连汤一起倒入，小火焖熟后起锅 

4：芝麻放炒锅内，不要加油，开小火炒香，撒在焖好的糯米红豆饭上 。

食材：糯米1碗、葡萄干1把、红糖1小碗、红枣1小碗。

做法：

1、糯米米用水泡一晚上，其它食材备好。

2、红枣洗净去掉核，切成2半。

3、取大碗内刷一层油，碗底摆放适量的红枣和葡萄干，喜好随意摆放。

4、铺上一层糯米，撒上适量红糖。

5、撒上适量葡萄干。

6、再铺一层糯米压实。

7、再摆放一层红枣葡萄干。

8、上面再铺上一层糯米，适量红糖抹平压实。

9、倒入少量清水沒过糯米。（最后一层糯米铺的有点少，加水后红枣飘起来了）这样不影响啥，入锅中小火蒸1小时左右。如果量少可以缩短蒸制时间。

10、软糯香甜的红糖糯米饭就做好了。

原料：糯米、红豆、橄榄油、白糖、葡萄干、枸杞、大枣。

做法步骤：

第1步、把糯米浸泡2小时，然后蒸制熟透。

第2步、 把红豆浸泡10小时，然后将其煮熟，加适量白糖拌匀。

第3步、 把葡萄干、枸杞洗净，红枣洗净去核。

第4步、 用橄榄油把碗均匀涂抹一遍，摆入红枣、枸杞。

第5步、 接着放一层糯米饭。

第6步、再放一层红豆。

第7步、 上面再放一层糯米饭。

第8步、 再放葡萄干、红枣。

第9步、 最后再放糯米饭压实。

第10步、锅烧开水，将其放入锅中。

第11步、 旺火蒸制10分钟

第12步、 将蒸制好的糯米饭取出

第13步、 倒扣盘中。

第14步、 撒一些白糖，拌匀即可食用。