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糯米饭的精选
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糯米饭的精选
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糯米饭和糍粑的区别
2024-04-04
糯米饭和糍粑都是用糯米为原材料做成的美食。具体来说,两者的区别主要是做法和口感。第一,我们先说做法。糯米饭是用糯米加水淘洗干净后放入电饭煲或蒸笼上蒸煮而成而糍粑是用糯米粉加适量温水混合成粘状,再用手揉成均匀...
鱼头糯米饭的做法
2024-03-25
食材用料鱼头半个,提前一晚泡浸的糯米400克,盐5克,川芎白芷各4片,姜6片,葱2根,料酒6克,水80克,核桃仁,枸子适量,油15克,酱油适量做法步骤:步骤1鱼头先用盐,料酒,姜片均匀涂抹后腌半小时,糯米捞起备用步骤2把姜片放鱼头下,在鱼头四周铺...
街边糯米饭做法
2024-02-12
主料:糯米400克,猪里脊肉100克辅料:鲜香菇70克,干紫菜10克,虾米10克调料:姜5克,料酒5克,盐2克,香油5克,酱油5克,植物油20克做法1、糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟2、紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末3、香菇去...
大铁锅焖糯米饭是怎么做的
2024-01-15
食材用料:糯米,绿豆,花生米碎,香菇,虾皮,清水,蒜米,盐,生抽,五香粉烹饪步骤:1、糯米,绿豆分别装在碗里,加水浸泡2小时2、蒜头切成蒜米,花生米切碎,泡发后的香菇切成丁,虾皮洗干净,分别装在碗里备用3、大铁锅里加油加热,倒入蒜米,炒出香味...
湖南重阳节糯米饭怎么吃
2024-02-23
制作步骤①糯米、粳米、花生用清水淘洗干净,放入电饭煲按煮饭键煮熟(喜欢干点的可以隔水蒸熟)②瘦肉切片,葱切断,生姜切丝③锅中放油烧热,放入葱白、生姜炒出香味,加入瘦肉翻炒变色④加入煮好的糯米饭继续炒4-5分钟,炒至糯米...
红包糯米饭做法
2024-02-25
红包糯米饭的做法食材:糯米1碗、葡萄干1把、红糖1小碗、红枣1小碗。做法:1、糯米米用水泡一晚上,其它食材备好。2、红枣洗净去掉核,切成2半。3、取大碗内刷一层油,碗底摆放适量的红枣和葡萄干,喜好随意摆放。4、铺上一层糯...
糯米饭没蒸熟怎么补救
2024-01-17
糯米没蒸熟补救的办法就是在米饭里扎几个小孔,中间一个,四周多扎几个,适当的加入温水重新焖一次,让热气能够均匀的穿透到整锅饭。糯米需要提前浸泡几小时才容易蒸熟。糯米泡发的时间从泡发2至4小时到泡发1天不等,因为在后...
糯米饭代表什么
2024-03-30
过年时餐桌上的糯米做成年糕代表一年比一年高,糯米做成汤圆,代表团团圆圆。其实中国很多的饮食习俗的寓意都是希望新的一年能够家人平安幸福,这种这种愿望简单,但是却十分的真实,你们也可以自己在家里制作糯米饭,做起来很简...
南宁糯米饭的绿豆蓉怎么煮
2024-03-14
先把绿豆在水里面泡,然后泡了一个晚上之后呢,就放到搅碎机里面搅碎,它打出来了,就是绿豆有了。其实他很简单的,或者是你把路都粉加热水来搅拌糊状,他也是绿豆油,它的制作方法多种多样,看你是喜欢吃什么口味的。是喜欢吃什么状...
如何做蒸糯米饭
2024-04-04
首先把糯米洗好用水浸泡4个小时在把红枣,葡萄干清洗干净,葡萄干需要用水泡10分钟就可以,红枣去核掰成两半。这些准备好后,用一个不锈钢浅一点的盆,先放一层泡好的糯米,分别放一层葡萄干和一层红枣,之后上面再这样放上三层后...
桂林糯米饭团的豆蓉怎么做
2024-01-23
一、将上好的糯米蒸熟做成饭团,或以小碗装,保证大小均可。二、以甜豆蓉(用煮熟的豌豆、大豆或绿豆晒干后磨成粉,加糖制成做糕点的馅儿)为主馅,再拌以炒香的芝麻、夹入些葱花、油。桂林人喜欢将其做为早餐吃,小团3元,大团元。...
糯米饭和面粉的区别
2024-03-16
糯米饭是用糯米做的饭,面粉就是小麦粉,一般用来做包子、饺子、面条、馒头、高点等等糯米是稻的变种糯稻的种子磨出来的米,清洗干净后,加入清水,提前泡一晚,做出来的饭是黏的。面粉有高筋面粉、中筋粉及低筋面粉,也就是我们通...
煮糯米饭是冷水还是热水好
2024-03-17
我们在蒸米饭,如果加的是冷水,你就会在锅里面进行浸泡很长的时间了,相对来说会加长了蒸米饭的时间。米饭在蒸好以后,都会特别的黏而起,颗粒不饱满,吃起来特别的硬,对于这样的一个口感来说的话,用冷水蒸米饭味道不好吃。那么用...
南瓜盅糯米饭的做法
2024-03-17
主料:贝贝南瓜一个糯米饭一碗辅料:枸杞五颗做法步骤1、所需食材准备就绪,糯米饭可提前蒸好。2、南瓜改刀。3、注意安全哦。4、取出南瓜瓤。5、填入糯米饭,用勺子压实。6、盖上南瓜盖上开水锅蒸二十五钟左右,主要糯米饭是熟...
糯米饭绿豆蓉是甜的还是咸的
2024-04-05
是甜的糯米饭绿豆蓉里的绿豆沙必须要先处理一下,才能和糯米一起煮。先把绿豆洗干净,捡去杂物,放进冰箱冷冻室冷冻一小时左右,拿出来不用解冻,放热水里煮,少放点水煮个十分钟,盖上锅盖闷十分钟,等水都被绿豆吸收了再放进糯米里...
正宗糯米饭团做法
2024-01-30
糯米500克,油条1根,鸡蛋3个,咸菜适量,肉末200克,火腿肠或者热狗1人一份,香菇7个,红椒1个1、头一天晚上糯米泡水,泡一晚,第二天起来水倒干,放进高压锅或者电饭煲上面蒸,不用加第一水,不然饭会太软了!2、在桌子上铺上保鲜袋,盛出糯米...
温州糯米饭做法大全
2024-01-30
用料:糯米500克,猪肉500克,虾米适量,肉松适量,葱花适量,酱油适量,料酒适量,鸡精适量步骤:1、糯米需要泡6小时左右,虾米用少许料酒泡一下。2、猪肉剁成肉末加入酱油和料酒鸡精和适量水煮成汤。3、锅里放水放上蒸屉铺上打湿的纱布...
糯米饭糖分很高
2024-03-08
含糖量高糯米的营养价值虽然非常的丰富,但它所含的糖分是比较高的,经过研究和调查表明,100克左右的糯米当中,糖分的含量可以达到15%以上。所以说糯米属于是糖分比较高的一种食物。目前市场上的糯米主要有两种,一种是长糯米...
芒果糯米饭广告语
2024-03-06
糯叽叽的糯米饭配上酸甜多汁的芒果,再淋上浓郁的椰浆,必须C位出道啦!色泽红润、肉质细腻的烤鸭,配上芒果糯米饭,再有松露奶酪的加持,独特、复杂多变的口感相互融合——醇厚、香甜、浓郁,相得益彰。芒果糯米饭选用青芒,透着微...
白甜糯米饭的做法
2024-04-07
1、备好原料,糯米提前半天用水泡上。2、泡好的糯米用开水煮2--3分钟。我今天买的南瓜有些大,怕米蒸不透,如果很小的南瓜,可以不用煮,泡开就行。3、煮好的米捞出来。4、加入黑加仑、玉米粒、蜜红豆。5、再放入红枣蜜枣和白...
柳州哪里有五色糯米饭卖
2024-02-10
五色糯米饭在广西三月三时较多见,自己做的,街上卖的,平时的话一些老点的菜市也一直有。比如青云菜市,那里很多柳州老的风味特色小吃。还有就是大鹅山菜市,火车站鹅山公园附近的老菜市,早上可热闹了,在从鹅山路这个小学这个口...
高压煲做糯米饭放多少水
2024-01-28
高压煲做糯米饭。可以比平时的米饭水稍微少一点。因为糯米本来粘性就比较强,它的吸水率没有那么高。并且高压包做饭的时候也不费水,所以在做米饭的时糯米饭的时候一定要比平时的大米饭水稍微少一点。从事高压煲猪肉米饭...
排骨糯米饭怎么做
2024-03-27
材料:糯米300g、猪大排200g、干香菇50g、食盐适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量、红萝卜适量。1、糯米浸泡水中3小时。2、香菇浸泡水中,进行泡发。3、排骨用生抽,料酒腌制60分钟。4、胡萝卜切丁,放一旁备用。5、将香...
怎样用电饭煲煲糯米饭
2024-02-04
糯米饭是大家都特别喜爱吃的一种饭。先去超市里买上一公斤新鲜的糯米。然后把买回来的糯米清洗干净。电饭煲里先放一层糯米。再放一层红枣。然后再铺一层糯米。电饭煲饭饱如果比较大。那就再铺上一层红枣。然后再铺一...
为什么糯米饭蒸5个小时还不熟
2024-02-09
糯米饭蒸不熟的原因主要是糯米没有泡涨,泡米时间不够。应该将糯米放入水中浸泡四、五个小时,洗清后将米滤干水再放进蒸锅里蒸。蒸两小时糯米饭一定熟。糯米饭蒸不熟的原因有很多,其中比较常见的有在蒸的时候放入的水不够...
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