蓼花糖的糖稀熬制到什么程度

1、首先将锅调至大火，在锅里倒入白砂糖，边加糖边加水搅拌。

2、糖和水的比例大概2比7左右，用锅铲搅拌糖水融化，大火煮至糖水沸腾。

3、待糖水出现变色时，调小火继续熬糖，边熬边搅拌糖水，搅拌至糖水变成焦黄色糖稀时，浓浓的糖稀即可熬好。