广西爆炒鱼泡的做法 瑞丽范 心理 1.02W 大中小设置文字大小 1、把鱼肚子的鱼泡用盐搓洗干净,并且用清水清洗四五次,放在控水篮子里控水,然后放在一旁备用。2、大葱、小葱去掉黄叶清洗干净,切成段状,红椒清洗干净切成细丝,放在盘子里一会需要时才用。3、炒锅刷洗干净,开火锅里面的水烧干,然后放入食用油,油热放入大葱段爆出香味,然后放入鱼泡、生抽翻炒3-4分钟,然后放红椒丝翻炒1-2分钟,加入适量清水煮1分钟,煮开后放入适量食用盐,翻炒2-3次即可出锅,这时候放入小葱花即可使用。 TAG标签:爆炒 广西 鱼泡 #