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扒饭有几种酱汁

扒饭有几种酱汁

黑椒酱配方:

鸡油500克,香菇末150克,红葱末2000克,黑胡椒末80克,孜然粉20克,水3300克,蚝油600克,老抽200克,保卫尔牛肉汁100克,黄油250克,蒜蓉辣椒酱230克,盐50克,味精50克,白糖60克,鸡粉100克,芝麻酱150克,生粉适量。

不辣酱汁配方:

鸡油500克,香菇末150克,红葱末2000克,孜然粉40克,水3300克,蚝油600克,老抽200克,黄油250克,盐50克,味精50克,白糖60克,鸡粉100克,芝麻酱200克,生粉适量。

咖喱酱配方:

调和油400克,红葱末300克,胡萝卜500克,土豆3600克,水3000克,咖喱粉300克,盐40克,味精50克,白糖50克,鸡粉50克,生粉适量。

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