甘蔗肉是什么部分

根茎

通常是根茎因为它不像香蕉苹果那样会结出果实，只要长大了之后，它的根茎就是它的吃的部分。

甘蔗含有丰富糖分、水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素及各种维生素、矿物质等成分，食用后可以为机体补充所需的营养元素，食用方法多样，常见的有直接吃、榨汁喝、煮水喝、炖汤吃等。