煎速冻饺子可以用糯米粉吗 瑞丽范 心理 2.97W 大中小设置文字大小 煎速冻饺子最好不要用糯米粉,因为糯米粉粘性太强,而且糯米粉煎不出面粉水那种焦香的感觉。糯米粉跟淀粉有点相似,我之前用淀粉煎过一次水饺,黏糊糊的,不会变成片状,差点把饺子粘锅上,所以如果你不怕麻烦,还是先加点水盖好锅盖把饺子焖一会儿,再用面粉调个稀稀的糊慢慢煎吧。 TAG标签:速冻 糯米粉 饺子 #