没有葱怎么做酸汤面
主料:面条200g,西红柿、黄瓜等。
配料:鸡蛋2个、青菜或其它绿叶蔬菜。
调料:盐、味精、酱油、醋、糖、胡椒粉。
做法:
1、西红柿和黄瓜切丁如黄豆大
2、盐,味精,醋(适当多放以突出酸味),白胡椒粉,麻油,紫菜,虾皮,放入碗内
3、面条白水煮熟后,用面条汤约半碗将上述调料配料冲沏酸汤搅拌均匀,捞入适量面条既可。
主料:面条200g,西红柿、黄瓜等。
配料:鸡蛋2个、青菜或其它绿叶蔬菜。
调料:盐、味精、酱油、醋、糖、胡椒粉。
做法:
1、西红柿和黄瓜切丁如黄豆大
2、盐,味精,醋(适当多放以突出酸味),白胡椒粉,麻油,紫菜,虾皮,放入碗内
3、面条白水煮熟后,用面条汤约半碗将上述调料配料冲沏酸汤搅拌均匀,捞入适量面条既可。