蒸猪杂做法
猪肝克瘦肉克粉肠 生粉 姜 胡椒粉 枸杞
猪杂汤做法
1、用盐，生粉搓洗干净
2、把猪肝、瘦肉切片、粉肠切成段，放进盘子里备用
3、把生姜切成丝，放进盘子里，然后放盐、胡椒粉、花生油跟生粉搅拌均匀备用。
4、锅里放水，把水烧后，先煮粉肠，粉肠很难熟等粉肠熟了加猪肝、瘦肉倒进去，用筷子搅散，然后放入枸杞，大火烧开后继续煮个1分钟左右，记得要把白沫打掉。
5、时间到了之后，放入盐调味，就可以出锅装碗开吃了。
步骤 1
榨菜洗干净，备用。
步骤 2
猪肉切片，备用。
步骤 3
把猪肉放入碟子里，加入酱油、盐、榨菜、油搅拌均匀。
步骤 4
锅里放入水，把猪肉放进去隔水蒸20分钟。
