五年坤沙酒怎么样

五年的坤沙酒，刚刚达到可品饮的层次，此酒入口，难免会有些刺激感，但毕竟是正宗坤沙出身，该有招式、韵味、格调都有，可终归是稚嫩，各方各面总是稍显不足。

五年的坤沙年份基酒，在勾调的时候，不会浪费上等年份的老酒在它身上，最多用8-10年老酒。

坤沙酒口感绵软，唇齿留香

所谓茅台浑（kún）沙酒是指按照茅台酒传统工艺，采用完整颗粒的红缨子高粱，在每年重阳节前后和酒曲按照1:1比例搅拌后（俗称下沙），九蒸八晒七出：九次蒸煮，第一次蒸馏的原酒不要参入原料中，晾晒，在酿造中，两次投料，八次高温堆积发酵（每次一周）八次下窖（每次一月），七次蒸馏取酒。

取出的原酒窖藏三年，三年后勾兑调味，再窖藏一年，最后检验出厂，就是坤沙酒。

由于酿造工艺的不同，酱香型白酒最适合长时间储存，五年的坤沙酒比刚生产的口感要好的多，还可以多存几年，十年二十年，酒是陈的香