溶豆的精选

是因为烤制时温度不够，烤的时间不够久，一般烤到溶豆表面变硬基本就很脆了。如果放凉后仍然是软的，可以再次放进烤箱中烤一会。家长们烤好后没有把溶豆密封保存，而溶豆放在外面几个小时就变潮了，就会变得不脆了。因此，家长在...

把蛋黄、蛋白分离，蛋黄中滴入柠檬汁，加入奶粉，用中速打蛋器打发10分钟，蛋清中滴入柠檬汁，用中速打蛋器打15分钟，在100克酸奶中加100克奶粉搅匀，取1/4加到打发的蛋白里拌匀，剩下的加到蛋黄中搅匀，蛋黄、蛋白分别倒入裱花袋中，挤...

材料：蛋黄3个，婴儿奶粉18克，柠檬汁(没有就不放)两滴，糖粉(可不放)5克。做法：1、蛋黄加糖粉、柠檬汁放进一个尺寸稍微大一点的碗里，打发至硬性发泡，可写8字为止。2、加入奶粉，翻拌几下。3、放入裱花袋，剪一个牙签直径那么大的小...

想要拯救出现消泡的溶豆糊，可以在搅拌时加入一点柠檬汁或者白醋，这种办法虽然可以改善溶豆消泡，但是也不能百分百可以制作溶豆出现消泡的原因有多种，可能是因为刚刚从冰箱里拿出来的鸡蛋，没有回温就直接打发，一般情况下23℃...

主料：蛋黄3个、婴儿奶粉18克辅料：白糖5克、橙汁5毫升1、准备用料。2、将3个蛋黄5克白糖放入容器内。3、搅散后加入5ml的橙汁。4、打蛋器高速搅打至滴落的蛋液不会马上消失就好了。5、将奶粉放入。6、抄底搅拌均匀。7、...

估计效果不好，微波炉的烤箱功能比较鸡肋，就是两个加热管在上面烤，可能上面的都要糊了，里面还没熟的情况。溶豆是为一岁左右的宝宝制作的辅食，主要成分是酸奶和淀粉。烤箱制作溶豆的步骤：蛋清在无水、无油清洁的容器中打发，当...

酸奶溶豆稀了可以加多点奶粉和玉米淀粉拯救。酸奶溶豆是一款儿童辅食新品类，它主要是由天然水果原浆及进口酸奶，运用先进的德国冻干技术制作而成的。1、各原料备用。奶粉和玉米淀粉混合。2、酸奶中筛入低粉和奶粉。3、...

自制溶豆小饼干。6个鸡蛋+8平勺奶粉（大约32g）1先将鸡蛋的蛋清和蛋白分离，留下蛋黄2将蛋黄用电动打蛋器搅打，打到蛋液能写出个8字不会马上消失的状态（❗️这一步很重要，一定要耐心打蛋）3加入奶粉后勺子搅均4放入裱花袋，戳出一个...

60克果蔬泥，奶粉50克&lt荷兰进口牛栏诺优能2阶段&gt，20克玉米淀粉&lt无要求牌子&gt，柠檬汁7.8滴，白醋一瓶盖，糖粉20克，4个蛋清（蛋清分出来放冰箱冷藏一晚上效果最佳，更加细腻）A、牛油果选果熟的才可以做，但凡有点硬的都不行，会导...

可以的，溶豆是给婴儿补充元素，所以早晚各一粒。就要把它打碎，然后加在辅食里面给宝宝吃，这样可以给宝宝补充一些基本的元素。...

空气炸锅做出来的溶豆瘪，很大可能是制作步骤出现问题，特别是打发蛋白这个步骤很重要，需要用打蛋器将蛋白打发成硬性泡泡，打蛋器提起来的时候会有小尖尖，而且能够感觉到弹性才说明蛋白打发好了。而且打发蛋白时要先高速打发...

可以用烤箱烤一下，10-20分钟就可以，但是也不会变得很脆了。但是建议溶豆返潮之后就不要再给宝宝吃了，即使用烤箱烤了之后也不要给宝宝吃了，而且其实宝宝吃溶豆的时候感觉不到脆，在宝宝嘴里就软了，脆或者不脆就是想提醒家长...

烤制过程中不要打开烤箱门，会造成蛋黄溶豆塌陷。塌陷有两种原因，一种是没预热烤箱直接放进去烤，这种是没打开烤箱就已经塌了另一种是没烤熟直接拿出来后立马会塌陷。烤蛋黄溶豆为什么不光滑变形可能是奶粉少或者打发不到...

可以的。一是溶豆中加入淀粉是为了保证成型，对淀粉的种类没有硬性需求二是豌豆淀粉的质地很细膩，加入溶豆中不会有很强的颗粒口感三是在很多溶豆的菜谱中，用玉米淀粉的比较多，这是因为玉米淀粉在烹饪中的广泛用途影响的，我...

其实，三段奶粉不能做溶豆，一定要用一段奶粉是一种误传。之所以有这种传闻，应该是因为市面上很多奶粉含有消泡剂，制作溶豆时容易被消泡。一般来说含有消泡剂的奶粉更多的是成人奶粉，婴幼儿奶粉很少有添加，只不过因为三段奶粉...

酸奶溶豆太稀了补救的方法为：可以给酸奶溶豆进行过滤几次，即可解决酸奶溶豆太稀的问题。或者加多点奶粉和玉米淀粉拯救，酸奶溶豆是一款儿童辅食新品类。酸奶过滤，让酸奶更加浓稠，滤出的液体是乳清蛋白，过滤好的酸奶称重，加入...

放柠檬是为了减少溶豆的腥味。在制作溶豆的时候是需要准备一些柠檬汁的，在打发蛋清的时候可以加入一些柠檬汁，目的就是为了减少溶豆的腥味。如果不放柠檬汁也可以，但是相对来说溶豆的腥味比较重，如果宝宝对腥味比较敏感则...

首先取两个鸡蛋，打蛋器打发至倒扣不易流出的状态，加入十克玉米淀粉，继续打至融合，加入三十克奶粉，翻拌均匀，奶粉吸水性不同根据自己家的奶粉加，最后是不易流动的面糊，空气炸锅铺油纸，将面糊装入裱花袋均匀的挤到油纸上，140度20...

合生元咕咕好味婴童系列零食的推出，是合生元品牌发力激活婴童零食市场的重要一步。此次三大婴童肠道健康零食新品，聚焦健康原料，全系列都添加益生菌和益生元，致力给妈妈提供更好的婴童零食产品，守护宝宝成长健康，展现出合生...

溶豆最好用低筋面粉做中筋面粉在制作包子、饺子、面条等日常饮食的时候比较常用到，其颜色呈现为乳白色，用手抓其呈现出的状态为半松散状态。低筋面粉比较适合西点饼干之类的，低筋面粉相对于其他面粉的时候，其颜色是最白的...

奶粉30克，蛋白2个，玉米淀粉15克，柠檬汁几滴，白砂糖5克，自制酸奶60克（果蔬泥一样克数）。1、做溶豆最关键的一步就是打蛋白，鸡蛋要用新鲜的。或者冰箱冷藏的，一定要打到奶油状。提起打蛋器有尖可以了。2、奶粉，胡萝卜，淀粉一起混合...

制作方法：食材:苹果一个，新鲜鸡蛋黄2个、奶粉10g、柠檬汁几滴1、将分离后的蛋黄放置无水无油的打蛋盆里，苹果打碎2、挤入几滴柠檬汁用打蛋器高速打发10分钟左右，打发至蛋黄变浓稠，膨胀发白提起打蛋头，蛋黄糊不会轻易消失就...

做法：1:把蛋黄和蛋清分离出来2:在蛋黄里加入2滴柠檬汁3:用打蛋器把蛋黄打发4:慢慢的蛋黄开始有一点发白，变得厚重起来，蛋黄打到浓稠发白状态，用打蛋器在蛋液中划个“8”不会很快消失，就说明已经差不多了5:把奶粉加入到打好...

1、太稀了的话再多加一点奶粉搅拌上，找到合适的浓度，再用裱花袋挤到烤盘的油纸上放到烤箱里烤制2、溶豆不成形，是里头的低筋粉，过少的缘故导致的，可以在面糊中再加入适量的低筋粉即可3、加果蔬泥做其他味道的溶豆，还是太稀...

溶豆是以酸奶、淀粉为主料的食品。溶豆富含乳糖和蛋白质，食用后有利于消化吸收，而且酸味有益于开胃，还能抑制肠道细菌繁殖。...