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姜豆的精选
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姜豆的精选
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红豆是红小豆还是红姜豆
2024-02-04
红豆就是红小豆。红豆一年生直立或缠绕草本,高可达90厘米,羽状复叶托叶盾状着生,箭头形,小叶卵形至菱状卵形,全缘或浅三裂,两面均稍被疏长毛。花黄色,花梗极短。...
元叶长姜豆的树是什么树
2024-02-25
是长圆叶新木姜子。长圆叶新木姜子,是新木姜子属植物,产广东(海南)、广西(宁明公母山)。散生于山谷密林中或林缘处,海拔300-900米。乔木,高8-10米,有时达22米,胸径达40厘米树皮灰白、灰而微带褐色或灰黑色,平滑,内皮具芳香气味。...
怎么用黄豆卤卤生姜
2024-04-07
材料:黄豆3两,生姜一大块,葛根15克。制法:将三两黄豆泡好后上锅蒸熟,生姜洗干净切片。拿一个密封性好的罐子,先放姜,再放葛根,最后放黄豆,然后倒醋漫过食材。泡10天就可食用。每天吃两次,每次吃10到20粒黄豆,一到2片姜片1、嫩姜...
葱姜豆腐干的做法
2024-03-08
用料豆腐干三块油适量生抽适量盐适量蚝油1勺葱适量姜适量豆瓣酱1勺辣椒2个做法步骤步骤1豆腐干,葱,姜,辣椒分别切好步骤2锅内放适量的油,将豆腐干煎至两面金黄,盛出。步骤3余下的油炒辣椒和葱、姜步骤4再加入豆瓣酱,耗油,生...
豆豉煮姜的做法
2024-01-26
材料:干姜30克、淡豆豉15克、饴糖250克、植物油少许做法:1、干姜、淡豆豉加水用文火煎煮,每30分钟取汁1次,共取2次。2、混合两次液汁用文火煎浓,然后加饴糖搅匀,再继续用文火煎熬至用筷子能挑起糖丝时停火。3、将浓汁倒入涂...
黑糖姜汁豆奶做法
2024-01-02
食材:新鲜豆奶220ml,新鲜老姜1段,黑糖20克。做法:1,用磨泥器将老姜磨成泥。2,将磨好的姜泥堆在一起,用三指力道挤出姜汁,用量匙搅拌姜汁均匀,量15ml放进瓷碗裡3,将豆奶倒入锅中,加入黑糖,持续搅拌至70度即可4,将热豆奶直接倒到装...
艳山姜与豆蔻的区别
2024-01-30
艳山姜又称为彩叶姜、斑纹月桃、草豆蔻等,是姜科山姜属的被子植物,艳山姜叶片宽大,色彩绚丽,花多而有序,色白纯美。它的花期在4-6月份,果期在7-10月份。   豆蔻又名“草果”、“草豆蔻”、“白豆蔻”。多年生草...
三豆汤可以加姜吗
2024-01-31
可以加姜。在三豆汤里加姜的时候,生姜片的量,以少量为原则生姜尽量不去皮,才能达到目的。三豆汤加姜保健养生,强身健体的作用还对祛除小孩子夏天生的痘痘和痱子也有很好的作用。所以在湿热难当的三伏天里喝杯三豆汤是不错...
姜师傅家常豆腐做法
2024-02-28
材料北豆腐400克、鸡蛋1个、拌饭酱2茶匙、油适量、盐适量制作步骤1、豆腐稍加冲洗切成均匀小块,鸡蛋打散备用。2、在平底锅中倒油烧热,豆腐块表面裹一层蛋液。3、放入锅中煎至两面金黄,撒上盐。4、在煎好的黄金豆腐表面...
豆豉泡姜的正宗做法
2024-01-16
原料:鲜姜坯100千克,豆豉15千克,酱油3千克,白酒1千克,安息酸钠100克。制作方法:1、选鲜姜要选色泽鲜黄、肉质柔嫩多汁、味道辛辣。选豆豉需选味鲜、气香、色黑的优质豆豉2、将姜枝的一端切成瓣,再按姜形大小切成3到4片3、将...
土豆茬适宜种姜吗
2024-03-04
土豆茬适宜种姜,因为这块地要是年年种的话。容易出现重茬的现象,这样会影响土豆次年的产量。土豆种植注意事项:一是在土豆生长过程中,必要时可以通过打顶来约束下苗的疯长或徒长,让苗长的壮些,土豆结的大些。二是浇水时,可以...
姜波毛豆做法
2024-02-06
材料:毛豆一斤、干辣椒、花椒、八角3颗、姜片、盐5颗做法:1、毛豆要仔细清洗,先洗掉泥土,后洗掉浮毛。具体的做法是:淘米水中加入精盐1小匙,将毛豆放入,稍加浸泡后反复搓洗,再用流动清水漂洗干净,沥水后用剪子剪去毛豆两头尖角...
豆浆机能绞葱姜蒜吗
2024-04-04
   原则上是不能的。   为什么说是原则上呢是因为豆浆机的设计前提是必须有,并且还有水位限制,没有水是不会工作的。而且要在限定的水位内工作才是安全的。   如果单单把葱姜蒜放...
姜炒豆角的家常做法
2024-04-01
食材:青豆角100克,姜1块,豆腐100克色拉油一又二分之一小匙,高汤二分之一杯,酱油2小匙,料酒2小匙。做法:①将青豆角的茎除去煮熟,斜切。②用纱布包紧豆腐除去水分。③在锅中加入色拉油加热,放入青豆角炒,炒至变软将碎豆腐放入,一...
毛豆炒洋姜的做法
2024-01-30
主要食材:腌洋姜半碗,毛豆半碗。调味料:食用油3勺,生抽2勺,白糖少许,鸡精半勺。做法步骤:第一步,把腌洋姜从坛里面挖半碗出来,加入清水浸泡一会,再把毛豆子剥好,然后把浸泡过的洋姜清洗干净后,攥干水分备用。第二步,炒锅预热,加入3...
江西豆豉姜怎么晒
2024-03-27
制作方法:1、选料:鲜姜要色泽鲜黄、肉质柔嫩多汁、味道辛辣。豆豉需选取味鲜、气香、色黑的优质豆豉。2、切瓣:将姜枝的一端切成瓣,再按姜形大小切成3~4片。3、爆晒:将上述姜片置于竹席上爆晒,每100千克晒干至60千克左右。4...
豆腐哥姜波还卖豆腐吗
2024-03-12
豆腐哥姜波还卖豆腐。姜波决不图“豆腐哥”之虚名,他靠长期做豆腐卖豆腐而得名,靠自己的豆腐质量上乘、味道鲜美、钱足秤够、童叟无欺而立足,靠自己对豆腐文化含义的深刻理解而立足,靠自己做豆腐菜的烹饪绝活而立足。豆腐...
姜波做豆腐脑方法
2024-02-25
主料:豆腐(内酯)2盒,木耳(水发)15克,黄花菜15克辅料:香菜1碗,香葱1碗,淀粉20克,酱油20毫升,香油10毫升,鸡蛋2个做法:1、将木耳、黄花用冷水泡开。木耳去根洗净,将黄花切成碎段2、香葱和香菜洗净,切好3、取出一小碗,准备做调汁儿:酱...
姜汁臭豆腐汤料配方
2024-02-11
配料表:细辣椒面,孜然粉,麻椒粉,麻辣粉,白芝麻,鸡精,味精,鸡粉(这三种鲜味剂是有朋友开店就是用的这些。为了增加鲜味。)如果是自己吃的话,就放鸡精就可以了。适量的食量,去皮切碎的西红柿。芝麻油,生粉。注意事项辣椒面和孜然比例...
葱姜蒜炒豆腐怎么炒
2024-01-08
食材葱头(60克)豆腐(40克)青椒(20克)大葱(8克)鲜姜,大蒜(各5克)花生油(若干)生抽(3克)蚝油(2克)盐,味精(各适量)步骤1、葱头60克。剥好,洗净,切成小块儿待用。步骤2、豆腐40克。切成小块儿。锅里放油,加热。待油温升至六成热时,翻入豆腐煎制,翻...
毛豆炒洋火姜的做法
2024-01-14
你好,很高兴为你解答!食材清单带壳毛豆300克,红椒四个,姜少许,大蒜六瓣,盐少许,油适量,十三香少许,桂皮粉少许做法步骤:1,将带壳毛豆用盐水泡泡,用手搓毛豆,将毛豆的毛去掉一些,然后冲洗干净即可。2,将毛豆的两头用剪刀将其剪掉。3,将...
山姜豆是什么植物
2024-03-01
山姜豆(学名:)是山姜豆属的唯一物种,属豆目豆科,原生于非洲西部及中部的热带雨林之中。本种为具有攀援性的灌木或小乔木,可高达6米,无刺。叶柄、叶轴均无特化的花外蜜腺。托叶侧生、离生,狭三角形。叶为单数羽状复叶,具叶枕小...
红豆沙糖水要放姜吗
2024-02-04
完全可以,但如果是晚上吃就不要放姜了,如果是上午吃可以放姜的,糖要少放,调味就可以了,放太多就摄入太多的糖了。1红豆淘洗干净2放入锅里加入水大火煮开3煮开后转改小火慢熬!期间如果水少了可以适量加点4待红豆稍有一点煮开...
仔姜青椒豆腐干炒法
2024-01-27
需要提前准备好的材料包括:青椒4个、胡萝卜1个、豆腐50g、油适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、郫县豆瓣酱适量、鸡精适量、包子皮适量。1、青椒、胡萝卜、豆腐切丁。2、热锅凉油爆入大蒜和姜末。3、加入适量郫县豆瓣...
绿豆沙为什么要放姜
2024-01-04
绿豆性寒,生姜性温,绿豆沙中加入一点生姜,可以降低绿豆的寒凉属性,如果绿豆沙中还有其他肉类,生姜也可以起到去腥的效果,令其更加美味。但值得注意的是,这样做同时也降低了绿豆的清热祛火的功效。绿豆是营养价值极高的一种豆...
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