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蒸虾的精选
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蒸虾的精选
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蒜蓉蒸虾做法王刚
2024-03-15
食材:虾适量、龙口粉丝70g、蒜4瓣、香葱少许、生抽10g、白糖3g、清水8g、胡椒粉适量、鸡精1.5g、香醋1.5g、盐2g制作过程:1、准备好材料。2、切好葱花,4瓣蒜末剁成末,喜欢味重的话可以多切点3、用牙签从虾身的倒数第一节...
蒸虾爬子用不用放盐
2024-02-05
海鲜是最好做的菜了不需放任何佐料一定要坚持他的原滋味才好把虾爬子洗洁净放在锅里少放点盐和水就去看电视十分钟就能吃到甘旨了假如常常这样吃感觉没新意那我像你引荐卤虾爬子质料活虾爬子500克。卤料包八角10克,香...
蒜蓉粉丝蒸虾最正宗的做法
2024-03-17
食材准备虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉、制作步骤1、虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。2、蒜切蒜蓉,锅里放油,炒香姜末葱末,倒入蒜蓉,放入一点盐,炒匀备用。3、...
蒜泥蒸虾的做法
2024-01-02
—食材清单—主料:蒜2头辅料:姜一小块,虾适量,生抽1汤匙,香油3茶匙,黄酒1茶匙,香菜叶少许—烹饪步骤—1、虾洗净后,挑去虾肠,剪掉枪角,在碗内摆放均匀,蒜拍破与姜一起剁成蓉2、在另一碗内将所有调料混合均...
蒜蓉蒸虾怎么做
2024-01-02
用料:虾,粉丝,蒜末,葱花,油,生抽,蚝油,盐,白糖,蒸鱼豉油,小米辣各适量步骤1粉丝提前一小时泡软,泡好后剪短一点,因为粉丝很长一把虾买回来,剪去全部的须,去除虾头内脏的时候连带去虾线,清洗干净,去壳,虾尾的壳就不要去,背部剪透过去,尾部...
菠菜蒸虾的家常做法
2024-04-01
食材:鸡蛋3个、温水200克、菠菜2棵、虾仁8个、盐2克步骤:1:将菠菜焯水后挤干水份,切碎。2:鸡蛋加盐打散。3:将菠菜铺在碗的底部。4:将鸡蛋过滤到装有菠菜的碗里。5:在碗上包上一层保鲜膜,放进蒸烤箱中,蒸汽模式,100度,蒸12分钟左...
三个渔夫蒸虾几分钟
2024-03-08
8到15分钟虾一般要蒸8-15分钟最好。蒸虾的具体时间根据虾的体型大小来适当调整,一般蒸制虾表面变红也就熟了。出锅后的蒸虾沥出多余水,即可蘸点儿蘸料食用,味道会更丰富。那么虾要蒸多少分钟最好,还有哪些注意事项,可以继...
蒸虾的水怎么处理
2023-12-30
蒸大虾的水建议倒掉,不能再用来食用,蒸虾过的水已经不卫生了,并且有虾腥味,再用此水吃了对健康不利。虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多[1],包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾...
日本豆腐蒸虾滑的做法家常
2024-01-29
食材虾100g、豆腐2块、鹌鹑蛋8个步骤步骤12块豆腐放锅里煮一下,水里放点盐,去豆腥步骤2煮豆腐的时候,把虾仁碾碎,放在碗中,顺时针方向搅拌,稍微放点黄酒和鲜酱油,搅拌到能抱团就可以了步骤3把锅里的豆腐捞起,每一块分成4份,挖...
蒸虾爬子多长时间
2024-03-20
5-10分钟左右5-10分钟左右。虾爬子的学名叫虾蛄,也叫皮皮虾,肉质十分的细腻柔嫩,所以是很容易蒸熟的,而且虾爬子的营养十分丰富,其中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、矿物质、维生素等...
蒸虾一般要蒸几分钟时间最好
2024-03-24
6分钟。虾的个头不大,大火蒸6分钟是足够把虾蒸熟的了,可以观察虾是不是变红色了,虾变成红色说明已经蒸熟了,蒸虾的时间不能够过于长,容易导致肉质变老,口感也会比较差,在蒸之前可以加入姜片或者葱段一起蒸,蒸出来的虾的味道也...
岳阳蒸虾的做法
2024-02-09
一、食材清单:小龙虾750g、葱姜蒜、花椒、高度白酒、辣椒粉15g、白糖3/1勺、凉开水1/2勺、香醋1勺、生抽1勺二、做法:1、小龙虾用牙刷在水龙头底下刷洗干净。全部洗好后再用清水冲洗一次。2、蒸锅加入适量清水,放入姜片,...
蒸虾滑的做法大全
2024-02-29
1、主料:青虾半斤、鸡蛋清半个、西兰花适量。2、调料:盐适量、玉米淀粉适量。3、青虾去壳挑出虾线,清洗干净。4、用刀把虾肉剁成泥,不用剁的太碎,小块一点更能保留虾的口感。5、虾泥中加入蛋清、玉米淀粉和盐,均匀搅拌。6、...
蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法
2024-03-17
步骤1/11准备好食材步骤2/11鲜虾洗净开背去虾线,剪去虾须步骤3/11粉丝提前泡发铺地,摆好鲜虾,剁好蒜蓉步骤4/11平底锅烧热后炒香大蒜,加一汤匙生抽步骤5/11调入盐和白糖步骤6/11加入少许白胡椒粉调味步骤7/11炒好的蒜蓉用...
水煮蒸虾的正确做法
2024-02-27
食材用料虾250克,葱姜蒜适量,盐适量,料酒适量味极鲜酱油适量。方法和步骤如下:1、准备好所有的材料:虾去须去虾线洗净备用,葱分别切成葱花和葱段,姜切丝,蒜拍碎和切末备用2、把葱段、姜丝、蒜头、盐、料酒放入虾中抓匀腌制半...
家常菜蒜蓉粉丝蒸虾的做法
2024-03-14
选用新鲜的大虾,去壳开背去虾线,用少许盐和生粉搅拌抓一下,用清水冲洗干净,沥干水分备用。粉丝泡软剪断,葱切葱花,陈皮泡软后去掉白膜调碗汁:2汤匙蒜蓉豆豉酱,1汤匙鱼露、1汤匙半蒸鱼豉油,陈皮切细丝,少许鸡鸡和糖混合均匀,沥干...
蒸虾和水煮虾的区别
2024-03-08
1、蒸虾和煮虾的烹饪方法是不一样的。蒸虾是把大虾放在蒸锅里蒸熟,而煮虾则是把大虾放在水煮煮熟。2、蒸虾和煮虾的口感不一样。蒸虾的口感吃起来会更加紧致,而且口味也会更加清甜一些,弹性也会更好一些。而煮虾吃起来水...
蒜蓉蒸虾的做法
2024-04-07
主料:青虾,粉丝,食用油,蒜蓉,生抽,细盐,砂糖,蚝油1准备好所有的材料。2青虾用清水洗净,用刀把背部打开并取出虾线。3粉丝提前用凉水泡发,用剪刀剪成两段,铺在盘底。4把开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面。5大蒜切成蒜蓉,锅里放油烧...
蒸虾的做法王刚
2024-03-11
食材基围虾500g葱少许姜片和姜末少许料酒适量醋适量生抽适量蒜末适量鸡精适量方法/步骤1基围虾洗净装蒸锅中(清蒸不建议去除虾线,容易把虾肉弄松)2放入葱段,姜片,均匀撒上料酒3大火蒸8分钟左右4蒸虾同事调蘸酱醋少许,生抽少...
藕片蒸虾滑的做法
2024-04-10
主料:莲藕虾滑配料:菜心大蒜调料:盐生抽糖醋蕃茄酱大蒜做法:准备好材料。莲藕竖切两半,再切成连刀的莲藕夹。虾滑袋子剪开合适大小的口,将虾滑挤入莲藕片中。做成这样的,虾滑合适就好了不宜太多,虾块刚好可以塞入莲藕孔中。坐...
粉丝蒸虾怎么做
2024-03-25
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤主料大虾250g粉丝50g蒜2个辅料盐5g糖5g油40ml蚝油5g料酒适量辣椒适量葱适量纯净水130ml做法1、粉丝用热水浸泡30分钟之后,取出备用。2、虾洗净之后开背挑虾线。3、大蒜切末。4、蒜末用油爆香,加...
蒸虾可以放在盘子里蒸么
2024-04-11
蒸虾可以放在盘子里蒸1、首先把虾的虾须虾线清理干净后用清水冲洗干净摆放在盘中2、切两片姜,把葱切丝,准备好后放在虾上,根据个人口味加入少量海鲜酱油,如果追求原汁原味也可不加酱油!3、用大火快速地对其进行蒸制5~8分钟...
蒸虾怎么才能饱满
2024-02-12
秋天最适合吃的就是海鲜,而烹饪海鲜时采取清蒸的方式最能保持其原汁原味。想做出美味的清蒸虾,需从挑虾开始讲起。1、挑虾清蒸的虾要选用虾壳比较硬的虾,这样蒸出来的肉质饱满而且能保持鲜嫩。相反,如果做油焖大虾等就要...
海螺蒸虾的做法
2024-02-28
—食材清单—主料:海螺8只,虾10只辅料:葱姜蒜适量,蒸鱼酱油适量—烹饪步骤—1·先将鲜活海螺放入盐水中浸泡,待杂物吐尽后,用钢丝球或毛刷将海螺壳表层刷干净。虾去虾线虾须清洗干净,蒸锅笼屉上铺上少许姜片葱丝,把洗净的海...
粉丝蒜蓉蒸虾的做法
2024-03-12
食材准备虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉、制作步骤1、虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。2、蒜切蒜蓉,锅里放油,炒香姜末葱末,倒入蒜蓉,放入一点盐,炒匀备用。3、...
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