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猪筒骨煲酸竹笋好吃吗
2024-01-26
肯定好吃的,猪大骨,又名筒骨,中间有洞,富含骨髓,骨胶原蛋白,是煲汤的最优质骨头。大骨在市场中很容易买到,营养很丰富,虽然现在猪肉涨价了,但是秋膘总是要贴的,所以今天来做一道大骨煲酸菜鲜笋汤,酸菜在我们的日常饮食中常作为开...
牛仔骨煲白豆的做法
2024-02-03
牛仔骨煲白豆汤用料牛骨500克,白豆100克,花生50克,红枣五粒,姜适量,盐适量,牛骨泡1到2个小时,加姜煮开五分钟,洗干净备用,洗干净黑豆,红枣中小火炒至白豆爆开备用,花生去水备用,将所有材料将别忘了放进砂锅中,加适量的水,水开了加几...
棒棒骨煲牛肉丸的做法
2024-02-27
准备用料:棒棒骨800克、牛肉丸300克,白萝卜1根、料酒17克、姜片适量、盐6克。作法:1、棒棒骨放入锅里加水,加入料酒。2、煮出捞出。3、然后清洗干净重新放入锅内。4、加入一锅水。5、加入葱姜片大火煮开。6、然后转小炖锅...
猪筒骨煲什么材料最好
2024-04-06
筒骨和莲藕煲汤好1、猪筒骨冲洗干净,冷水下锅,加入几片姜片,加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物,捞用控干水分备用。2、莲藕去皮,斜切成块状备用,老姜去皮拍扁备用。3、接一锅冷水加入老姜、蜜枣大火烧开后加入猪筒骨,大...
家常酱棒骨煲的做法
2023-12-29
步骤/方式1用料:生抽1勺、老抽2勺、香叶3片、八角1个桂皮一块、小茴香1克、葱姜若干、干辣椒2个盐适量克、水适量克。调汁:豆豉2勺,蚝油2勺,腐乳汁1勺,酱油1勺,干黄酱2勺,调匀做法:1、两斤多不到三斤棒骨。一共两根一分为二就...
田螺筒骨煲怎么做好吃
2024-03-06
原料more田螺(5斤)猪筒骨(1斤左右)生姜50克朝天椒,辣椒油50克八角,桂皮50克料酒50克大蒜50克大葱,紫苏1根食盐,鸡精适量1/田螺上的脏污刷干净,用干净的水养三天。这三天要不停的换水,直到田螺吐出的水干净为止。2/用钳子将...
咸猪骨煲白萝卜汤怎么做
2023-12-30
主料:猪脊骨400克,大芥菜400克,水800毫升辅料:姜片10克,葱,蒜,油,盐,鸡粉少许步骤:1、先将猪脊骨400克(先斩件飞水,再用盐腌4小时2、之后去掉盐才煲,用水800毫升慢火煲一小时3、最后放入大芥菜、辅料一起煮约10分钟,再加入葱调料即...
排骨煲可以搭配什么煲
2024-03-08
1、海带煲猪排骨2、榴梿心猪骨汤3、白菜胡罗卜猪骨汤4、火龙果煲猪骨汤5、牛蒡海带猪骨汤6、胡罗卜猪骨汤。以上的猪骨汤,撘配不同的食材,而每个食材的营养都各有不同,各有千秋,各有所长。不能说哪个食材更有营养,只能说某...
猪叉骨煲汤
2024-03-16
猪骨2根、大葱1段、八角2个、香叶3片、花椒10克、干辣椒5个、桂皮半根、料酒1汤匙、老抽1汤匙、黄豆酱1汤匙、盐1茶匙、冰糖10克做法:1、猪棒骨对半剁开,冷水下锅,加入料酒,水开后煮3分钟,捞出,留下棒骨汤2、干辣椒切成段,大...
猪龙骨煲汤煲多久时间好
2024-01-16
煮猪骨汤要入味最好是砂锅慢火1个半小时到两个小时,要看你的买的是肋排还是软排,不过一般一个半小时就差不多了。温热几次都可以,但千万不要使用微波炉和炉火交替热。另外猪骨汤分为两种,一种是乳白色的浓汤,加水必须一次...
电饭煲煲筒骨汤要多久
2024-01-16
用电饭煲来煲骨头汤也是很不错的选择省主要是非常省时,只需要把骨头全部洗干净,然后加入适量的水放入葱姜喜欢吃大料的也可以放入其他八角,桂圆等大料,在里面加入适量的盐,然后搅拌均匀,直接按煲汤键就可以了,我家的电饭煲大...
煲猪骨做法
2024-04-12
【用料】:莲藕100克,猪大骨300克,姜20克盐5克,胡椒粉3克,料酒10毫升。【做法】:...
秋葵煲猪骨汤怎样煲
2024-03-22
在制作骨头汤的时候呢,咱们有着多种多样的做法,比如说这种秋葵骨头汤制作的时候,撒上一点胡椒粉就很好喝,然后你也可以撒上一点盐,还有味极鲜,这样做出来的汤汁味道特别的鲜美,我反正是特别喜欢喝的。还有一种做法,那就是你在...
野苋菜根煲猪骨汤煲多久
2024-04-12
食材:野苋菜500克、薏米100克、猪大骨头500克、扁豆100克、食盐1勺、鸡粉5g、清水8碗步骤1野苋菜头连梗部分用刷子洗净,去掉叶子步骤2野苋菜梗斩成小段步骤3薏仁和扁豆洗净,提前浸泡30分钟左右步骤4筒骨洗净用开水焯煮1...
怎样煲鹿骨汤
2024-03-11
煲鹿骨汤需要放入白萝卜、盐、姜片、葱花、黄酒等配料。在煲汤之前,要将鹿骨过水洗净,如果没有清洗干净,那么煲出来的汤会影响口感。除了以上简单的配料之外,还可以根据个人喜好放入一些其它食材。鹿骨煲汤步骤:1、把鹿骨...
怎样煲排骨汤
2024-04-03
一、材料:排骨,淮山,杞子,玉竹,沙参,蜜枣、姜1片,盐二、做法步骤:步骤1、备好几样材料,清洗干净步骤2、排骨先飞水,就是在煲内放水和排骨,滚后将排骨捞起步骤3、将排骨连同淮山、杞子、沙参、玉竹、蜜枣、姜放煲内,加开水一起煲...
扇骨煲汤煲多长时间
2024-02-28
煲汤一个小时扇子骨用高压锅炖煮大约只需要,一个小时,便可以炖煮得好。而用普通的砂锅,或者是铁锅进行炖煮,那炖煮的时候,就要久一些,大约需要3个小时左右,不过用小火炖出来的汤汁,味道喝起来要好一些,营养价值也比较高,适合大...
煲筒骨汤做法
2024-03-29
1、用料:姜6片、盐适量克、筒子骨一根、莲藕两个、小葱2根、味精10粒、豆豉10粒。2、莲藕去皮,洗干净。挑莲藕时,挑选外表光滑,肥胖,透露出乳白色为佳。3、莲藕切滚刀块。4、筒子骨洗干净,洗之前的血水保留好,有重要作用。5...
电饭煲没有煲汤键怎么煲排骨汤
2024-01-23
   一般没有煲汤键的电饭煲,都是那种比较简单的,老式的电饭煲,煲汤很容易溢出来。那我们煲汤的话,把食材放入电饭煲,加入适量的水,可以直接按煮饭键。等水煮开,就要把盖子打开以免汤水溢出。这样煲它半个钟头左...
排骨怎样煲汤
2024-03-18
排骨党参汤【用料】排骨---400克黄芪---75克当归---45克党参---45克大枣---60克枸杞---75克【做法步骤】1、将买回来的排骨洗净,剁成小块,方便骨头里面的营养物质在炖煮过程中流出来。2、将药材一并洗好放盘,排骨有很多...
牛骨鱼头煲汤
2024-02-05
材料:鲫鱼1条,牛骨500g,金针菇250g,枸杞子10粒,大葱适量,小葱适量,姜适量做法:1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。3、把鱼,牛骨放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼...
鸡骨草煲汤煲多久
2024-01-29
鸡骨草比较细小,但是肉质比较坚硬,因此最好的方式就是将它洗干净之后和鸡肉、猪骨一起放进煲内,文火烧开以后转小火,然后起码要煲2小时以上,这样的话,鸡骨草内的药性才能够显示出来。煲出来的汤味道也会更加的浓郁一些。...
电饭煲煲扇骨要多久熟
2024-02-08
扇子骨用高压锅炖煮大约只需要,一个小时,便可以炖煮得好。而用普通的砂锅,或者是铁锅进行炖煮,那炖煮的时候,就要久一些,大约需要3个小时左右,不过用小火炖出来的汤汁,味道喝起来要好一些,营养价值也比较高,适合大部分人群进行...
煲排骨粥排骨要焯水吗
2024-02-29
包排骨煮要焯水的,因为排骨中有脏东西,用水焯一下,能去除浮沫,这样烧出来的排骨粥更好吃买了三根排骨,切成块用水焯,你洗干净以后放在锅,排骨炒一下放入葱姜做五分钟,放入米,高火煮,在放入排骨,慢炖15分钟放入适量的盐一股好吃美...
排骨煲仔饭电饭煲家庭版
2024-03-31
用料排骨300克 香菇8—10朵  胡萝卜1根  黑木耳一小把  生抽适量  老抽适量  料酒适量  大米2杯  油适量  水适量  糖2汤勺  ...
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