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水蒸蛋没蒸好怎么补救
2024-04-08
没有办法挽救的,一次没有蒸好就只能这样了。可以再拿出新的鸡蛋再次打发蒸的。蒸鸡蛋其实很好做的,鸡蛋液打好后,加入三分之一的温水,不能太高温度的,简单调味。锅里水开后,蒸鸡蛋碗上盖上保鲜膜,保鲜膜扎出几个排气孔,放入锅...
没蒸的面筋能放一夜吗
2024-03-10
自制的面筋没蒸熟是不可以隔夜蒸的,因为放的时间过长的话面筋会变味的,食用隔夜的面筋对身体有损害,而且面筋的营养成份也会流失,最好的方法是先把当天就做了,把面筋放盆中沥水,再放锅里蒸,等30分钟后起锅拿出来,用刀切成小块...
面筋没蒸好怎么补救
2024-04-06
1,把面筋拿出来,锅里加充足的水。2,把面筋改刀切成小块,这样面筋中间有缝细,透热气快,熟的也快,里面不会有加生的玩象。3,大火蒸20分钟,关火以后立刻取出,不然水蒸汽滴在上面就是一个坑,表面坑坑洼洼,成品不好看。这样蒸出来的面...
梅菜干蒸过的好还是没蒸过的好
2024-01-29
梅菜干是蒸过的好还是没蒸过的好我们都喜欢吃蒸过的蒸过的,因为它口感好没菜腌的时候也很麻烦的,要晒要蒸,所以相当麻烦,所以没菜,扣肉梅菜干都是很好吃的东西,我们都喜欢吃,蒸过的梅菜,蒸过的梅菜好吃。但是没菜吃的时候一定...
馒头没蒸好变成硬疙瘩怎么吃
2024-03-09
馒头没蒸熟,变成了硬疙瘩,怎么吃主要是可能是面没发好,再一个就是在蒸的时候可能是火太小了也有办法的,没蒸好的馒头可以切成馒头片,炸成油炸馒头片也是可以吃的,也可以把它切成馒头丁,放鸡蛋炒馒头放点菜炒馒头吃,也是可以的...
饭团米泡好没蒸怎么保存
2024-01-28
大米浸泡之后,没有办法立即煮制食用,为了不让它变质,可以用漏盆沥干大米里面的水分,然后等表面稍稍干一点之后放到保鲜袋或者是保鲜碗中装好,再放到冰箱冷藏室进行保存就可以了,能存放2天左右的时间。  或者也可以...
粉蒸排骨没蒸熟怎么补救
2024-01-31
加水根据根据肉的湿度决定,可以适当在拌匀未上锅蒸的排骨里加点水。因为加水可以保持排骨的湿度,避免蒸的时间太久导致排骨发干,尤其是用普通锅蒸排骨,要留意锅里的水,如果水变干了,要赶紧加水,否则继续加热就会流失排骨本身...
蒸馒头没蒸熟再蒸还能熟吗
2024-01-06
可以在蒸一遍 馒头之所以会蒸不熟,主要的原因就是蒸馒头的时间不够,一般来说建议再蒸一段时间,这时候建议在蒸的过程中加一些白酒,因为白酒可以使蒸出来的白酒更加的柔软。这样的馒头吃着特别软,口感特别好,也会感到有一...
做水蒸蛋没有蒸架怎么办
2024-02-08
蒸鸡蛋其实并不是一定要用蒸笼,我们可以先在锅里放入一些水,然后将搅拌好的蛋液用保鲜膜封好口之后直接放入锅内盖上锅盖就可以蒸了,或者家里有微波炉的话也是可以蒸鸡蛋的。微波炉是可以蒸蛋的,但是严格来讲,微波炉蒸蛋会...
蒸饼没有蒸布怎么办
2024-03-12
蒸饼没有蒸布该怎么办呢蒸饼时人们一般都会先在下面铺上一块蒸布~~蒸布的作用是防止面食粘连在笼屉上。如果没有蒸布呢!还有很多方法来防止黏连。比较好用的是铺垫一层玉米皮,我们日常生活中吃鲜玉米时,可以把玉米中间几层...
蒸箱馒头没孔盘能蒸吗
2024-01-03
当然不能够蒸了,因为蒸馒头必须有孔洞,才能够把馒头蒸熟。因为蒸馒头蒸气是最重要的一个环节,如果没有孔洞的话,蒸汽上不来是蒸不了馒头的,无论你是用什么办法馒头也是蒸不熟的。所以说一定要有孔洞,有气体,有蒸气,有水蒸气,才...
蒸烤箱没用几次不出蒸汽
2024-01-21
1、这主要就是烤箱内部的水位太低了。自动上水的话可能是浮球的高度不对。只要检查一下水位和浮球就可以了。2、蒸烤箱没有蒸汽出来,总是提示加水,是因为你这个有封闭不严跑气。2、华帝蒸烤箱常见故障原因及维修方法1、...
蒸米水少了没蒸熟怎么办
2024-03-15
蒸米饭没有蒸熟,补救的方法有三种:1、加点水在饭里,把它基本拌匀,盖上盖子进微波炉,高温3分钟2、把米饭放在蒸锅里蒸热了吃,蒸锅下层多方点水,多蒸一会,水蒸气就会跑到上面来,米饭就会很软。3、用筷子先在米饭上面扎几下,然后从...
怎么看梭子蟹蒸没蒸熟
2024-04-09
判断梭子蟹是否蒸熟的最好方法是观察螃蟹的颜色。小螃蟹的壳是浅灰绿色的。如果螃蟹完全蒸熟,壳的颜色会变成橙红色。如果颜色没有完全改变,你需要继续烹饪。梭子蟹是一种可能含有更多细菌和寄生虫的海洋生物。为避免身...
菜卷没蒸熟还能蒸吗
2024-03-03
能的菜卷的做法步骤:第1步、新鲜红苋菜,整棵清洗干净,锅中水开后放入焯水2分钟。第2步、煎鸡蛋:在鸡蛋液中加一点点清水,这样煎出来的鸡蛋会更嫩。鸡蛋煎好后盛出晾凉备用。第3步、大葱切碎。第4步、焯水后的红苋菜捞出放...
南瓜蒸糕很黏是没蒸熟吗
2024-02-07
应该是没发好就蒸了,所以才会发粘,已经蒸熟了就没有办法补救了,只能这样吃了。发面的时候要用三十度的温水和面,加入一些酵母粉,揉成光滑的的面团,用保鲜膜盖严,一个小时后就发好了。想快一点发起来就再和面的时候再加点白糖...
茄子没有蒸熟能再蒸吗
2024-02-27
可以再继续蒸。通常蒸茄子为了让其快速蒸熟,一般将茄子纵向刨开4--10份,成为茄子条,这样蒸的快,开锅5--6分钟就差不多熟了,用筷子捅一下如果觉得不是太烂可以继续蒸1-2分钟即可。...
没有蒸锅怎么蒸橙子
2024-03-20
步骤/方式1没有蒸锅可以用蒸烤箱蒸橙子。首先,把橙子清洗干净。步骤/方式2切掉上面的四分之一。步骤/方式3撒入半勺盐。步骤/方式4用叉子叉几下。步骤/方式5盖上盖子。步骤/方式6放入蒸烤箱中。步骤/方式7180度,蒸15分...
蒸面条没有笼布直接蒸
2024-02-12
蒸面条可以不用笼布直接蒸的,我自己就是蒸面条不用笼布,先把面条用一点点油稍微拌一下,然后就直接放到锅里的不锈钢篦子上面,蒸好以后面条不粘连,也不沾篦子上,当然也可以用笼布蒸面条也是一样的,只是多了洗笼布这道麻烦。...
蒸蛋糕一次没蒸熟还能再蒸吗
2024-03-07
可以。1、做失败的鸡蛋糕一钵。2、准备四枚生鸡蛋。3、准备干净的小碗一个。4、将第一个生鸡蛋液打进小碗里面,用筷子搅匀。5、再将第二个生鸡蛋液继续打进小碗里面,用筷子搅匀。6、将小碗里面两个生鸡蛋液倒入到一个干...
粉蒸排骨没有蒸笼怎么蒸
2024-02-12
可以用高压锅蒸用料排骨800g姜三片酒(料酒、白酒都行)一勺郫县豆瓣酱一勺蚝油两勺腐乳汁(也可不加)一勺酒(料酒、白酒都行)一勺生抽两勺蜂蜜(也可用白糖代替)一勺半盐少许鸡精少许姜丝适量蒸肉米粉120g半包左右)步骤1、排骨洗...
蒸馏酒好还是没蒸馏的酒好
2024-01-24
都不错,主要是口感不同。这个蒸馏酒和没蒸馏酒的区别挺大的,它们制作方法,口感都不同,蒸馏酒是先把材料发酵好,再经过蒸馏处理后得到的酒类,可以说纯度比较高,酒精度数也是更高,不过喝起来味道辛辣,而纯酿酒没有经过蒸馏处理,纯...
没有蒸架怎么隔水蒸东西
2024-01-17
没有蒸架,隔水蒸东西时可以在水里先扣上一个稍大一点的碗或者盆,然后将放食物的容器再摞在上边就可以做到隔水蒸食物了。生活中办法总比困难多,也可以将就的不喜欢的筷子用棉绳捆一捆,绑成一个支架,再将四圈用刀切成圆形,嫁...
没有蒸笼怎么蒸青海大月饼
2024-01-21
没有蒸笼也可以蒸青海大月饼,一般的铁锅就可以,有水的锅里放一个深一点的铁盆,铁盆底部抹上使用油,以防粘底,然后把做好的发面月饼面基子放到抹完底油的铁盆里,盖上锅盖,大火烧止十分钟后关小火十分钟左右,总共二十分钟左右,香...
玉米没蒸熟接着蒸可以吗
2024-01-13
玉米没蒸熟接着蒸可以,但没有一次性蒸熟的口感好,会有一种特殊的味道。嫩玉米一般都是煮着吃,很少有人蒸着吃,嫩玉米是掰回来后立即煮的的比放到第二天或者隔天煮的口感好,我们一般都是掰回后就立即煮上吃,隔天的口感就不好...
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