鸡脚的精选

要看鸡爪是否在华有备案，这个是可以在海关网站查到的。鸡爪的海关编码应该为：，对应中文品名是：冻的鸡爪。由于疫情，现在进口冷冻食品需要消杀核算，这个是抽查式，看您的货有没有被抽到，如果你的货被抽到需要核算消杀，正常要5-7...

步骤1:先把鸡爪清洗赶紧，然后把鸡爪的指甲用刀剁掉，在中间用刀划一下步骤2:把处理好的鸡爪放清水加生姜、葱、盐、料酒、煮10分钟。（煮好的鸡爪放冷水里泡一泡，鸡爪才会QQ的不会烂）步骤3:在煮鸡爪的时间里把大蒜跟小米辣分...

鸡脚筋的做法：一、材料主料：水发鸡脚筋400克，红尖椒50克。调料：色拉油50克，味精3克，盐4克，香油5克，红油10克，白醋10克，白酒5克，生粉6克，葱段15克，清汤50克。二、做法1.红尖椒切小段。2、锅烧水放入白酒丶白醋，下鸡脚筋焯水（约1分钟）捞...

虎皮鸡脚要熟炸。炸之前将它放入加了白醋、麦芽糖的水中煮一会，这样炸出来的凤爪颜色更好看，也更容易起皮。制作虎皮风爪要先将减去指甲的凤爪放入水中泡出血水，再下锅熬煮、捞出控干、油炸、泡冰水，最后将它和调制好的酱...

食材：新鲜鸡爪、五香（八角、香叶、桂皮）、干辣椒、生姜、葱白、老抽、食用盐、冰糖（可用砂糖代替）、醋、料酒、少量食用油（或者耗油）将新鲜鸡爪洗干净，在锅中倒入清水，冷水将鸡爪放入，开火煮，这样是为了将鸡爪上的浮渣滤出。大概...

原料：鸡脚500克、泡椒（野生椒）1瓶、蒜茸2两、白醋2瓶、鸡精粉、食盐、味精、麻油、辣椒油少许。做法：1、鸡脚去指甲。2、烧一锅开水，水的份量刚好泡鸡脚的，水一开就把鸡脚放在开水里，一定要慢火，大约泡20分钟吧。3、泡熟的鸡...

1、准备半碗花生米、一把红枣，倒入适量温水，浸泡。2、鸡脚去掉指甲，切成两半。3、鸡脚冷水下锅，加入生姜、料酒。4、大火煮开，去掉浮沫，捞出鸡脚。5、砂锅中加入水，放入鸡脚、泡好的花生和红枣、一把干桂圆、几片生姜。6、大...

你做的泡鸡脚没有味道说明你的调料不行，我经常做泡鸡脚，因为泡鸡脚调料是非常重要的，把鸡脚收干净之后，然后呢用锅给他煮熟用凉水，把它洗干净之后放入酱油，老抽还有葱姜蒜没过鸡爪，腌制一晚上鸡爪就特别入味了，不能腌完就吃，那...

1、田螺买回来要养几天，买养好的可以马上煮了，没养过的话很多沙、泥不好吃，没养过的买回来就放水进去，少放些盐让田螺把泥吐得快些，每天换几次水，不用每次都放盐，就第一次放就行了，其他的就用清水泡就行，大约两天就可以吃了，吃...

食材：木瓜30克，鱼肚300克。料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精3克，鸡油3克，胡椒粉3克。鱼鳔木瓜汤的做法：1、准备好所有食材，先将木瓜润透，切片鱼肚用油发好，切3厘米的段姜切片，葱切段。2、将木瓜、鱼肚、姜、葱、料酒同放炖锅内，加...

步骤/方式1主料：沙葛200克、鸡脚200克、花生米100克、瘦肉80克。辅料：姜1块、盐3克、油适量。步骤/方式2将洗净的鸡脚剁去指甲。步骤/方式3瘦肉切成大块。步骤/方式4生姜切片。步骤/方式5锅中水烧开，加入瘦肉块焯水5分钟...

步骤/方式1鸡爪洗净去指甲，从中间对半斩步骤/方式2把胡萝卜切成条，香芹去叶切成段步骤/方式3准备八角，香叶，花椒，蒜头，小米辣步骤/方式4鸡爪凉水下锅，加所有材料大火煮8分钟步骤/方式5捞出投凉步骤/方式6小米椒切小段，蒜切粒，...

排骨鸡脚汤的做法如下：1、砍好的排骨，冷水下锅去血腥泡沫，捞出洗干净备用。2、适量的鸡脚去掉指甲，冷水下锅洗净，去血腥泡沫，洗净沥干水备用。3、适量的花生洗干净，用水泡发一个小时。4、喜欢吃木瓜的朋友可以备一点绿中带黄...

用料鸡脚筋1000克鲜椒辣椒&nbsp半斤花椒&nbsp1把葱&nbsp5-6根姜&nbsp10片香菜&nbsp1颗香叶&nbsp6-7片糖&nbsp适量生抽&nbsp2勺料酒&nbsp2勺盐&nbsp少量鸡精&nbsp少量麻辣鸡脚筋的做法步骤步骤1space1、鸡脚筋浸泡出血...

冷冻的鸡能够熬汤，肯定是可以直接拿来做的，这种既可以的话也是可以达到一种非常好的境界吃起来等口感方面就可以变得特别好，没有什么太大问题，里面的一些添加东西也是可以变成很正宗的感觉，所以你就可以直接去试一下我就，觉...

主料：鸡爪子10个、白醋适量、蜂蜜适量辅料：料酒适量、大葱一段、生抽适量、蚝油适量、八角1个、黄冰糖一块、老抽适量、大蒜3瓣、生姜一小块、草果1个做法：1、准备鸡爪子，葱姜蒜。2、用厨房剪剪掉鸡爪的指甲，清洗干净备用...

/原料more鸡脚菇(一个)猪肉(100克)大蒜籽三瓣生粉一勺酱油一勺香葱一根鸡粉半勺蚝油一小勺1/先把猪肉洗干净，切成片，放少量生粉，蚝油，鸡粉搅拌均匀后腌五分钟。2/再把菇去掉有泥沙的根部，再洗一下切成片备用。3/把大蒜籽去...

花生鸡脚汤准备材料:鸡脚8个，猪骨200克，花生150克，红枣6颗，姜片适量，食盐适量。做法:1、鸡脚洗净、切去指甲、焯水备用，猪骨洗干净、斩大块焯水备用，花生、红枣洗干净备用2、将鸡脚、花生、猪骨、红枣、姜片一起放入炖锅中，加...

叫鸡拐骨。鸡脚筋在鸡爪的部位，是牵引鸡爪骨头活动的部位，这个部位有很多筋，吃起来有嚼劲，而且又脆又嫩又酥并且鸡脚筋常用于煮汤、卤、酱等烹调方式。鸡脚的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时...

1、首先将鸡脚清洗干净剪去指甲再焯水。2.用清水冲洗至没有油为止。3.然后将鸡脚放入电饭锅内。4.依次将白胡椒粒、红花生、红枣、姜片加入。5.注入半锅水大火煮沸约一个半小时以上熄火。6.喝之前打开锅盖再继续煮沸...

用料鸡爪2斤个辅料野山椒：适量柠檬：1个调料话梅：6颗姜：适量大蒜：适量小葱：适量香菜：适量白醋：适量鱼露：适量红尖椒：适量食盐：1/4茶匙步骤1话梅6颗放在碗里，倒入足以没过话梅的温水，放在冰箱冷藏浸泡凤爪用厨房剪刀剪去指甲用清水把...

1、用料：鲜人参3根，母鸡1000克，姜1块，红枣5颗，枸杞10克，清水适量，盐少许。2、鸡洗净剁成大块，控干水分，备用。3、姜刷洗掉泥沙，拍碎。4、用小毛刷将人参表面的泥沙刷洗干净，备用。5、红枣洗净，切成两半，去掉枣核，备用。6、将鸡肉块...

桶是是椰子树，也有石臼做的。舂鸡脚，顾名思义，其实就是把鸡脚放到石臼里捣碎，捣到鸡脚软烂，尽管舂的这么碎，骨头和肉还是连在一起的，这样拌着吃会更入味。...

食材清单：柠檬2个，鸡脚500克，盐适量，香叶5片，麻油适量，白糖适量，花椒20粒，酱油适量，桂皮1块，陈醋适量，八角2个，料酒适量，姜10片，小米椒10个，蒜头5瓣。烹饪步骤：1、鸡脚洗干净剪去鸡脚趾甲，切成小块，放锅里加水，姜片，料酒煮开，准备好其他配...

主料:鸡脚1斤辅料:姜6片葱2根香叶1片八角1个桂皮1块指天椒3个盐适量冰糖4颗老抽1勺生抽2勺啤酒600ml花椒适量料酒2勺客家人铁头焖鸡脚的做法步骤:1、鸡脚洗干净。2、锅里放水煮下鸡脚、生姜、葱、花椒煮5分钟。3、鸡...