浆水的精选

豇豆不能做浆水！豇豆品种很多，白色的、绿色的、红色的，还有红、白相间，是花的。有长的、短的、还有不长不短的。汁多肉嫩，好吃，深受大家的喜欢。豇豆不是黄豆，沒听说过做浆水，也没有见过。它跟四季豆有相近或相似之处，作为蔬菜...

72小时也就是三天左右。浆水是我们生活当中一道爽口的菜品。关于它多长时间能做好，这个和温度有关系，春天秋天温度低一般需要七天左右可以做好，夏天温度高，三天左右就可以做好，冬天温度太低，需要的时间会长十天左右就可以做...

能做。制作方法非常的简单：将雪里蕻，萝卜缨子，小青菜等蔬菜用开水烫过后，用煮过面条的面汤(不能带油腻，所以煮面条的锅得洗干净)泡在一个开水烫过的容器里面，盖上盖子，在冰箱或者室温下放置2-3天(冬天可能需要一个星期)，每天...

所需材料：水白菜1斤、粉条1把、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒半汤匙、红烧酱油半汤匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、干辣椒3-4个、陈醋1汤匙、做法步骤：1、把粉条提前用温水泡发好，把粉条泡发至无硬心。2...

浆水苹果比红富士苹果好。1、甜度不一样浆水苹果是很甜的，红富士苹果是酸甜酸甜的，浆水苹果的含糖量要比红富士苹果的含糖量要高5%左右，更加的甜。2、表皮不一样浆水苹果的表皮光滑且条纹清晰，果皮呈红黄相间的纹路而红富...

是的，浆水菜每天都需要翻搅的，俗话说“要得浆水酸，每天翻一翻，要想浆水好，天天搅一搅”，这是防止浆水菜变质的一种绝招，除此之外，还要隔三差五的投上几碗面汤，这样才能保持浆水的原汁原味。浆水菜中含有丰富的乳酸菌，有除湿利水...

1、食材：一把嫩芹菜，少许辣椒，微量面粉，白开水。2、将菜洗净、切碎。3、在开水里略煮一小会。4、连菜汤一起倒入瓦盆等容器。加入少量浆水做引子，如果没有，加入面汤也可。5、加盖盖严，根据天气凉热过一到两天，菜发黄汤变酸即...

可以直接倒开水。如果浆水太稠是可以往里头添一点点开水的，但是要注意不能多放，不然不会融合到一起的。其实浆水的制作，并不复杂。但一定要干净。其过程一定要避免其他细菌的感染。做浆水的盛具，最好是陶制品，也就是陶罐。...

少量面粉，搅拌成面水，锅开后先用少许开水把面水烫熟。菜焯水倒进面水里，比平时凉拌菜稍硬一些，这样做好的菜才能放久一点。放快凉时倒人浆水引子，放温锅里，一夜就算了，天凉必须要放，做饭把烫用完了，可以加凉了的面汤，凉开水都行...

是的，做好的浆水要放到冰箱里，浆水不着急用，需要放到冰箱里，一是可以使表面不起皮，保持浆水状态，二是避免长期放在常温发酸变质，影响效果...

切一些辣椒、葱花作为炝锅的辅料（能有天水本地的野葱那就最好不过、自家的头刀韭菜也很好）锅中下胡麻油热（7层热）之后先下辣椒快速翻炒，接着下葱花之类的继续炝锅，然后加入浆水进去最后下盐调味，烧开之后盛出就可以了，煮个面...

浆水苹果是河北省邢台市邢台县浆水镇的特产。故此得名。以色泽艳丽，果面鲜洁，饱满圆润，肉脆汁多，细脆无渣、甘甜可口，入口即化、果肉桔黄，酥香浓郁，苹果含糖量高且富含多种对人体健康有益的有机质（含糖量大于15.1%，总酸小，0.28%...

可以放也可以不放，放酒会使浆水菜更加醇香，还起到杀菌消毒的作用。做法：1、一把麦芹菜，切掉根部。（一般要用小麦芹，做出来的味道，更浓香）。2、麦芹菜再清洗干净后控水。3、切成小段。4、做浆水需要用面汤，这是我下完面条，留下的...

原料：浆水菜、葱、盐、胡椒粉、味精、油泼辣子、姜、蒜。做法步骤：第1步、炒锅放油烧热，放葱姜蒜炝出香味，倒入浆水菜。第2步、调入盐、胡椒粉和味精。第3步、加入适量开水，如果浆水比较酸，可以根据个人口味多放一点开水，烧...

含有草酸。浆水菜含一些草酸。浆水菜是一种野菜，它含有一定数量的草酸，如果直接食用会有苦涩的感觉，所以一般都是对浆水菜进行焯水处理，以去除多余草酸。...

浆水苹果是河北省邢台市邢台县浆水镇的特产。浆水苹果色泽艳丽，果面鲜洁，饱满圆润，酥香浓郁，苹果含糖量高且富含多种对人体健康有益的有机质。浆水苹果出产于太行山最绿的地方——河北省邢台县浆水镇，这里地势西高东低，平均...

1、取一斤普通黄豆(最好不用转基因大豆)用清水浸泡…夏天浸泡5-6小时，冬天浸泡10小时以上。2把浸泡后的黄豆滤干水，再加入10斤清水把它们磨成浆。若用家用豆浆机磨，则要分数次磨了。3、将磨好的豆浆在锅里烧开2-3分钟。4...

不能吃，浆水上面飘一层白膜是坏了，表示已经有很多霉菌在繁殖，已经不能食用了，浆水是一道历史悠久的传统名菜，相传始于秦朝末年。用芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽等为原料，还有其他原料，依口味习惯选择一样，也可以...

第一选菜:制做酸菜浆水的原料有很多，比如，包包菜芹菜萝卜苦苣油菜叶荠菜等，在农村苦苣是最好的原料，可以一种菜单独来做，也可以几种菜同时来作，先把选好的菜择净洗净，不同的菜有不同的切法，按照自己的口味，或大活小，一般跟炒的...

三斤。一百斤豌豆可以出湿淀粉：52-54斤，干淀粉：41斤，豌豆出粉率高主要取决于豌豆品种以及粒籽的大小及饱满度。通常进口黄豌豆比国产豌豆出粉率要高。豌豆全株绿色，光滑无毛，被粉霜，托叶心形，下缘具细牙齿，花冠颜色多样，随品种...

可以再加凉开水。这个开水要先凉透了再加。加纯净水也可以。浆水是要发酵的，生水里会有菌，一段时间后，浆水的味道和气味，会随着菌的发酵而有所改变。为了控制浆水的气味和味道，用凉开水或者纯净水最合适。不只是浆水，所有发...

不能。浆水&#39发酵成功后，需要每天或者隔天加入煮沸的面汤或者开水保鲜，如果不及时加入开水的话，&#39浆水&#39是很容易变质的，俗称&#39白化&#39，会影响浆水的口感的奥浆水中的芹菜，包包菜也是需要定期更换的。...

可以用酵母来菌做引子。酵母的制作方法很简单，在玉米面中加入玉米面糊糊，静置等其发酵即可。其发酵好的状态为气味呈现酸味，玉米面的外表起泡。浆水是一道历史悠久的传统名菜，其颜色呈淡白色，口感微酸。浆水可以直接饮用，在...

做浆水菜的发酵3-5天，浆水菜是陕西关中、陕南部分地区特色小菜，做法很简单，芹菜、油菜、雪里红、白菜、萝卜缨子、包包菜、石头菜等等，选老一点的洗净、切碎，在开水锅里略煮，连菜带汤舀入装浆水的器皿，或直接将菜置于缸、盆...

1、首先，准备一个大玻璃瓶，把香菜洗净水控干，然后切成小段备用。2、取锅烧水，水开之后给盆里倒点晾凉。3、再把切好的香菜倒入锅内剩下的开水里过下水。4、把香菜在锅里焯至变色即可捞起控干水份。5、最后把控干的香菜装...