萝卜丝的精选

步骤1space新鲜牛肉一块洗净步骤2space切条放盐腌制一下步骤3space淀粉、味极鲜搅拌均匀再腌一下、用淀粉腌一下牛肉会更嫩更滑步骤4space萝卜洗干净去皮、切丝、晒上盐搅拌均匀、腌制30分钟步骤5space生姜、祘苗备好...

食材：白萝卜1根，葱2根，小米辣5个，姜3克，大蒜5克，鸡精2克，酱油5克，醋3克。1、备好原材料：白萝卜1根白萝卜要挑选嫩一点的，太老的口感不好。2、白萝卜洗净后，去皮削下来的皮不要扔掉，做泡萝卜皮很好吃。3、白萝卜切丝后，调入适量盐，抓...

步骤1白萝卜洗净，切去头和尾，削去外皮。步骤2用擦丝器擦成丝，刀切也可以，但是刀工要好哦...

食材明细五花肉、萝卜半根、小南乳、葱、小红椒、米粉、花椒、白酒。1、准备好小南乳2、少许米粉，大概是三小汤勺，正宗的应该是把白米炒熟，再捶成很碎的米榛子，可是我没有料理机，就用米粉代替了，味道不变，就是口感没那么丰富...

步骤/方式1土豆去皮，然后切成丝。步骤/方式2土豆再切成小丁。放到盘中，加适量的盐、姜蒜葱末、1小勺鸡精、1小勺胡椒粉搅拌均匀。步骤/方式3然后加1勺生粉进去搅拌均匀。步骤/方式4用手捏成一个个小条，摆到蒸笼里大火长1...

准备材料：面粉300克，白萝卜1根，鸡蛋2个，香葱末、盐、胡椒粉、香油、植物油各适量制作步骤：1、葱白切成细粒，鸡蛋打散，备用。2、面粉中加少许盐，用凉水和面，醒发15分钟。3、白萝卜去皮，切丝，加盐拌匀，腌制30分钟，放在纱布里挤去水分...

一、将青萝卜清洗干净。二、将青萝卜切去头尾。将青萝卜切成萝卜絲。三、请萝卜絲放到盆中，根据萝卜的多少加入适量的食用盐。用手搅拌一下使萝卜絲均匀的沾到盐腌透。四、将腌过的萝卜絲中的水倒掉，放入适量的糖搅拌均...

不要焯水。焯水后萝卜的营养会流失很多，而且炒的萝卜丝口感也不是特别的好。油温达到7成热的时候，把葱花爆出香味，然后把青萝卜丝放到锅中，加入蚝油，生抽，十三香，食用盐。翻炒三分钟左右就可以出锅。炒萝卜丝不用焯水。青萝...

白萝卜适量辅料葱适量食盐适量鸡精少许植物油少许水少许步骤1用到了白萝卜、葱，把萝卜切块，这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法步骤2在锅里放少许油烧热，放入切好的萝卜块，翻炒几下后放入些水，小火煮一会儿步骤3用锅铲...

第一步，将买回的肉洗净后剁馅。第二步，将买回的萝卜切成丝后，焯水大约五分钟，捞出备用。第三步，肉馅和萝卜丝混合，再次用刀剁馅，使其充分融合，将盐、胡椒粉、鸡精等化水，浇入肉馅，搅拌均匀。第四步，将面粉与酵母混合，加入温水，反复...

用料：水萝卜150克、猪肉50克、葱1小把。水萝卜炒肉具体做法：1、水萝卜切片，肉切片，葱切葱花2、锅烧热放油，放入肉炒熟盛出，放入葱花炝锅，放入肉，水萝卜片，倒入酱油盐即可。1/6粉嫩嫩的水萝卜2/6萝卜和葱都切成丝备用3/6炒锅放...

食材：蒜3瓣/蚝油10ml/生抽30ml/花椒10粒/葱花/熟芝麻1小撮/辣椒粉/盐/色拉油45ml做法：1、蒜去皮拍破，捣成泥备用。2、锅中放油烧热，放入葱花和花椒爆香（可以取2只碗，制作辣和不辣两个版本）在做辣的口味的这一步倒入辣椒粉，利...

把粉条用开水泡胀。切成段段。再把萝卜洗净切成丝。切点葱姜蒜，辣子。然后烧锅倒油放入辣子，葱姜蒜炒两下，在把萝卜丝倒入锅里翻炒几下，过后放进粉条，加上盐，生抽，鸡精翻炒一会儿就起锅。一盘萝卜丝炒粉条就好了！红薯粉条提前...

主料：&nbsp&nbsp&nbsp白萝卜4大个，猪肉500克，鸡蛋3个葱白适量，面粉适量辅料：&nbsp&nbsp生抽适量，料酒适量，十三香适量盐适量，花生油适量1、萝卜刨丝，加少许盐，腌制30分钟左右，挤掉水分。2、猪肉煮熟后，剁成肉末3、挤去水分的萝卜...

可以用盐杀水的方式进行去除萝卜里的水分。具体做法是:把萝卜洗干净擦成丝，放进一个盆中。加入适量的食用盐，把萝卜丝反复揉搓一会儿，使其充分吸收盐分，放置半小时左右，准备一块干净的白布，把萝卜丝放在上面，团成一个团的样...

用料：萝卜200g，鸡蛋2个，虾皮1把，小葱1根，姜3片，香菜1根，盐1茶匙，胡椒粉少许。步骤：1、先把萝卜去皮，切成丝。2、烧热炒锅，倒入适量多一点的油，把鸡蛋倒进去炒熟。3、盛出鸡蛋，锅里留少许底油，放入姜片炒出香味，倒入虾皮炒至变色4、倒...

材料：面粉500克，清水280克，白糖10克，耐糖干酵母5克。蒸馒头的面粉我们选择中筋面粉，不同品牌的面粉吸水性会有一些差别，具体用水量可能需要做出一些调整，白糖的作用是辅助发酵，还可以放一点儿奶粉和猪油，蒸出来的馒头会格外好...

主料：1000克鲜萝卜洗净。辅料：油50克，干辣椒5个，花椒15克，八角3个，芝麻油10克，糖50克，盐100克，醋150克，葱、姜、蒜、味精、酱油少许。制作方法：将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均，腌30分钟左右，用手或滤布淋干水份。将油...

做法步骤1、白萝卜洗净切成均匀的丝，不能太粗但也不能太细。太粗就叫萝卜干了，太细会晒得太干而影响口感。2、放入干净的大盆里，撒入盐腌制半小时以上。萝卜与盐的比例是10:1，即：十斤萝卜配一斤盐。3、腌制出水后倒掉水分，...

萝卜丝发苦和萝卜的生长环境有一定的关系，大多是因为萝卜生长时浇水太多导致的，以至于萝卜不脆，吃起来没有脆感，另外也与保存有关，如果是保存时间过长也会发苦。萝卜丝汤苦的原因有两个:&nbsp&nbsp一是熬汤时里面不能放酱...

新鲜的萝卜丝，加点盐腌制一会至出水，挤干水分后再调味做萝卜卷，就会绵软鲜甜平和，没有任何的辛辣味。面皮料：面粉150克，盐1克，水80克。馅料：红皮的萝卜320克，盐8克辣椒油1勺，五香粉一点点。做法：1.将面皮料和成面团，盖上湿布，醒半...

食材明细白萝卜半个、虾米一把、葱、姜、香菜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、食用油、香油各适量。做法1、萝卜洗净削皮，擦成细丝。2、锅内倒入清水烧开，放入萝卜丝焯水1分钟。3、葱、姜、蒜切末，香菜洗净切段。4、锅内倒入食...

放白酒是为了杀菌和增香、提味作用，泡萝卜放花椒是为了泡后的萝卜味道更好。所以，一般都会放花椒和白酒。做法如下：材料：萝卜条，白醋，糖，白开水做法1，将萝卜切成小条，不要太细，然后用盐腌上半个小时以上。腌好的萝卜用水洗一遍...

萝卜丝冻起来了，以后就不脆了，很多萝卜丝在刚刚刷下来的时候是很脆的，但是随着时间过去，萝卜纤维组织慢慢氧化，吃起来就非常柔软不脆了...

所需食材胡萝卜叶，面粉，盐，蒜，胡椒粉，酱油，蚝油，辣椒面，醋第一步胡萝卜叶洗干净，切细装到盆里备用第二步切好的胡萝卜叶中加入一勺胡椒粉，一勺盐和适量面粉，搅拌均匀第三步讲搅拌好的胡萝卜叶和面粉放入蒸笼上蒸15分钟第四步讲蒜...