煲仔饭的精选

大概需要的时间是在20到30分钟之间的主要是看里面的一些食材的一个熟透程度，如果你加一些肉类的话，大概都是时间要比较长一点，那么，加一些蔬菜的话，时间会比较短点，所以还是综合来测量一下时间比较好。以上内容仅供参考...

【原料】：大米两碗，腊肠半根、小芋头4个、鸡蛋1个、食用油、蚝油、生抽酱油、葱姜料酒、香葱、菜心一小把做法：1、首先准备适量的大米，用清水快速淘洗一遍，然后再倒入清水浸泡一个小时，浸泡后的大米更容易煮熟，减少蒸米饭的...

食材：200g大米、适量油菜、适量香肠、适量鸡蛋、适量生抽。做法：1)香肠切片。2)大米淘洗干净，大米和水的比例1:1.5，大火烧开，转小火，至米饭熟。如果添加的是不易熟的肉类，就在大米钻眼眼的时候放入，也就是米饭七分熟。3)将火...

bāozǎifàn饭，现读音为fàn，最早见于金文，在六书中属于形声字。“饭”字基本含义为煮熟的谷类食物，多指米饭引申含义为为了满足饥饿或食欲，在一个特定的时间吃进的一份食物。在现代汉语中，“饭”多用作形象词，表示煮熟的谷...

1、食材：葱末适量，生抽2勺，蚝油一勺，清水2勺。2、准备小葱两根，洗干净切碎放到锅里。3、然后放2勺生抽、一勺蚝油、搅拌一下。4、再倒2勺清水、冲开生抽。5、最后搅拌均匀，熬30秒。6、盛出即可，倒在煮好的美味的煲仔饭上。7...

煲仔饭，这也是一种特色小吃了，超级的美味的，美味到不要不要的，那么这个煲仔饭怎么做出锅巴？煲仔饭为什么老糊底？煲仔饭怎么做出锅巴要把煲仔饭做出焦黄的锅巴有几个要诀：1.米饭不能太软(谁都知道稀饭是做不出锅巴的)。比平时...

步骤/方式1鸡腿去骨去筋，切块步骤/方式2鸡块中加入又伊鲜原味酱油，蜂蜜，盐，黑胡椒一起腌制20分钟。步骤/方式3洋葱切丝步骤/方式4菌菇也都切成丝步骤/方式5火力调至中高火，锅烧热倒入油，放入腌制后的鸡腿，煎至金黄，取出步骤/...

提前浸泡半个小时即可。准备材料：广式腊肠两条、广式腊肉1块、咸蛋黄凤凰盏（选用）1个、生姜1块、食用油适量、蚝油1勺、生抽两勺、上海青3颗、大米3杯（约480克）、清水3杯（约540克）制作步骤：1、大米淘洗干净，用水浸泡半个小时。...

鱼块适量辅料青菜适量，生姜适量，辣椒适量配料蒸鱼豉油适量，美极鲜适量，鱼露适量，黄豆酱适量，甜面酱适量，胡椒粉适量，糖适量，精盐适量，料酒适量1.准备主料配料2、鱼块洗净，切薄皮，姜切成姜丝3、鱼块中加入蒸鱼豉油、美极鲜、鱼露、...

煲仔饭上面放点葱花，可以起到点缀的作用，视觉效果上增强食欲。而且煲仔饭大多都是肉类，比如腊肠煲仔饭，排骨煲仔饭等，放点葱花能去除腥味因为葱中含有挥发油，也能去除异味，会让做出的菜更有好吃，味道鲜美。煲仔饭放葱花既能装...

食材：五常大米150克，清水225克，香肠1根，香菇2朵，上海青2颗，鸡蛋1个，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1茶匙，香油1茶匙，食用油适量。做法:1、准备食材，香肠、香菇、上海青、鸡蛋，以及大米，也可以搭配西兰花、胡萝卜等蔬菜。2、准备可以做煲仔饭...

柴火饭和煲仔饭的区别煲仔饭是用慢火煲熟，把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料。柴火饭用大火煮开水和米，然后把米带米汤一起捞出沥干，再将沥干过米汤的米放进大铁锅内，用筷子插出一些气孔，用小火慢...

不糊锅煲仔饭的做法食材：大米、水、油、腊肠、萝卜干、青菜（各适量）调料：生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、麻油1小勺、盐少许、凉开水3勺、葱花少许、鸡蛋1个1、把大米放在碗里，提前浸泡最少30分钟。2、把浸泡好的大米放入砂锅...

&nbsp隔夜的煲仔饭，要想重新加热不变味，可以用微波炉直接加热，这种方法操作也比较简单，当然，如果你怕饭变得很干，那也可以直接放在锅里面蒸，这样饭也不会变得很干，而且蒸过的也卫生，口感还不会变，反正最好就是带容器一起加热，绝...

米洗好，加入3个左右盐，泡半小时左右，其他食材洗干净切片半用，如果觉得腊鸭偏咸，事先泡洗一下去掉一些咸味。煲仔泡一会，拿起擦干里面的水，用猪油擦遍内壁。这边就是饭焦的关键。不可少。盛入米，水量大约是过米1cm就好，太多水的...

一般有两种可能的问题会引起。一种是电流检测电路上的一个上拉电阻断路了。一种可能就是同步电路有问题了。第二种情况引起你家的机器现象的比较多一些。你可以在电路板上从线般引出来经过几个大电阻接到339上去的那...

食材：大米230克（可选择油粘米或者丝苗米），色拉油50克，鸡蛋1个，腊肠适量做法：1、230克大米加入500毫升水，浸泡半个小时2、广式腊肉用温水清洗干净后，切成均匀的薄片3、调制酱汁，起锅倒入酱油40克，水150克，冰糖5块，洋葱、香菜、小葱...

提前浸泡半个小时即可。准备材料：广式腊肠两条、广式腊肉1块、咸蛋黄凤凰盏（选用）1个、生姜1块、食用油适量、蚝油1勺、生抽两勺、上海青3颗、大米3杯（约480克）、清水3杯（约540克）制作步骤：1、大米淘洗干净，用水浸泡半个小时。...

主料：米配料：香菇5朵、胡萝卜半根、木耳、鱼丸、猪肉丸、腊肠一根、土豆调味料：酱油、食用盐，老抽——开始烹饪——①：将所有配菜切丁，备用。配菜也可根据个人喜欢更换食材。（香菇提前泡发好。香菇的用量根据自家喜好来放，香...

煲仔饭是顺德的特色菜式，除了上桌时饭菜上滋滋作响的美味调味汁，最不能错过的则是色泽金黄、香口酥脆的饭焦！今天为大家介绍几家美味的煲仔饭。1、红星光发煲仔饭2、沙煲兄弟3、梁氏骅晟煲仔饭4、御煌金牌煲仔饭5、驰名...

咖喱牛肉饭的热量大约为111克，1盘咖喱牛肉饭的热量大约为442大卡，碳水化合，15.77克，脂肪2.79克，蛋白质9.04克。纤维素2.73克。咖喱牛肉汤的热量并不高，只要大家不过量食用，就不用担心热量超标的问题了。咖喱是一种复合调料，其...

主料：大米100克，叉烧肉100克，油菜50克，干香菇50克辅料：生抽5毫升，鸡粉1克，白糖4克，盐1克做法：1、干香菇提前用冷水浸泡2、大米洗干净，石锅底刷少许油3、大米放入石锅，加适量水盖上锅盖煲4、利用煮米的时间将油菜洗干净，备好叉烧肉...

煲仔饭能带上火车。煲仔饭是一道美味的食品，营养丰富，便于携带，是人们喜欢的食物。火车是便捷的交通工具，每天乘客很多，火车一般适应长途旅行，人们在乘坐火车时常常带上食物。乘坐火车是严禁携带易燃品的。煲仔饭不是违禁物...

煲仔饭属于广东省特色的汉族小吃。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米...

1、大米洗净，浸泡1小时，捞出沥干水分2、广式腊肠滚水氽烫，切片3、香菇切片，锅里开水放油，把小油菜焯一下，捞出4、香葱、酱油、香油、糖混合水制成酱料5、米放入砂锅，加开水煮开，锅内水烧干后转小火6、开盖铺上腊肠和香菇片7、...