干虾的精选

主料：冬瓜500克，冬菇(干)5~6朵，韭菜50克，虾米30克辅料：盐1/3茶匙蚝油1汤匙鸡粉1/2油适量蒜2掰步骤1韭菜洗干净切段将已泡发冬菇切成条块蒜切成碎粒。步骤2冬瓜洗干净去皮切块，进微波炉叮5分钟，去掉多余水份备用。步骤3锅烧热...

1、蒜蓉虾干2、虾干炒鸡蛋3、西蓝花炒虾干4、玉子虾干5、虾干白菜粉丝煲6、香菇炒虾干7、葱烧虾干8、烧虾干9、虾干炒娃娃菜10、香辣虾干1、食材：干虾100g、生姜15g、料酒15g、蒜15g、老抽15g。2、方法步骤：配菜切好备...

步骤1去内脏的虾夷裙边贝约125解冻，解冻后清水泡一下/冲一下。然后改刀到合适大小。步骤2裙边贝加盐少量胡椒粉料酒淀粉捏匀，加些许食用油，进冰箱20分钟或者以上步骤3起锅正常油量，中火，裙边贝滑散，翻炒到微出汁，关火盛出步...

主料：50g干虾头、150g番茄配料：油、盐、鸡粉、香油制作步骤：1、番茄在顶部打十字花刀。2、把十字花刀那面冲下，放入沸水中煮起皮。3、剥掉番茄皮，去蒂头，将番茄剁碎碎。4、虾头洗干净。5、热锅冷油放入虾头炒红。6、放入番...

不吃。关刀鱼是热带海洋鱼，属于偏肉食性的鱼类，主要吃一些小鱼、小虾以及珊瑚虫等。关刀鱼的食性杂，食量很大，生长的速度也很快，繁殖的季节为四月到九月，属于一年一次性产卵的鱼类。常见的关刀鱼种类有两种，一种是红珍珠关刀...

海南干虾分为二种类型：第一种是先把鲜虾水煮熟了，再捞出来，拿去太阳中晒干，一般分2到3天晒太阳，晒到九成干就可，另一种是拿鲜虾，直接清洗干净杂物后，拿到三色纸上或其它东西中晒，晒3天左右，也晒干水份到九成以上，这样才好存放不...

不能为了身体健康，直接将发霉的干虾扔掉即可，不要再去食用。干虾本身是不容易变质的，因为干虾的味道很咸，只是如果长时间将干虾放在潮湿的环境下，就会导致干虾出现发霉的情况。如果短期内不食用干虾，应该将干虾放在干燥、通...

用料:米粉一把、虾干5-6个、笋半颗、雪菜一碟、鸡精适量、糖适量、盐适量、葱花适量做法:1、先将米粉放水里浸泡2分钟2、笋切丝、雪菜切碎末3、虾干洗净，热锅凉油加入笋丝加适量盐炒香，&nbsp放入雪菜炒香4、加入适量水...

干虾仁也是需要去虾线的。方法其实和新鲜虾一样，首先要做的就是让虾仁回归鲜虾可处理的状态，就是使用加了一点食用盐的温水泡软。必须温水，温度低了泡不开，温度高了会破坏食材的营养。加入食用盐的做法是帮助去除一些海鲜...

1、材料：干虾100克，带鱼1条，葱1段、姜2片、蒜2个，食用盐1勺2、把干虾和带鱼先用热水泡一泡。3、把泡好的带鱼，用刀切开。4、开始热锅起油，放入葱姜蒜。5、把干虾和带鱼放入锅中。开始翻炒。6、继续翻炒，其中也不用放入调料，因...

干虾的调味料：鲜虾、甜辣酱、大蒜、姜、葱白、干辣椒、花椒、香叶、酱油、高度白酒、白糖、金鸣牌炒娟佐料精。干虾的制作材料：主料：海虾350克土豆1只，红尖椒1只，干辣椒6~8只，姜6片，葱1根，大蒜1头，香菜1小把，花椒1勺，白胡椒粉少...

干虾是熟的，虾干可以直接吃，直接吃的话味道不是特别的好吃，而且会偏咸一点，我自己是比较推荐你可以搭配一些鸡蛋放在一起炒的，搭配一些鸡蛋放在一起炒的话，它里面整个味道就可以变得很好了，之前整个感受方面我觉得相对来说也...

应遵循“一看、二尝、三试验”的程序一看：就是看外观，凡色泽异常，外壳颜色与组织颜色高度一致的要加以注意，人工染色的海米，色素在海米外层，而自然海米光泽度好。优质海米：(1)颜色：色淡黄、淡红或粉白，鲜艳有光泽。(2)外形：体形...

主料：干虾200克、少许肥猪肉一块辅料：酱油干、毛豆各适量调味料：蒜、姜、干辣椒、豆瓣酱各适量步骤：1、将洗好的肥肉（或五花肉）、酱油干切成丁块，干虾略泡洗净（最后将虾头摘去）备用。2、锅内入油烧至五成热，将肥肉放入进行煸炒，...

不是，如果看见干虾皮的表皮有一层白色，实际是虾皮有点干，大劲儿了，并不是发霉干虾皮，因为是海产品，里面有点严，是不容易发霉的不是干虾一般都是咸的，放时间长了水分蒸发后盐就露出来了，不是发霉，洗一下可以吃。但如果有味道的话...

干虾和虾皮这两种海产品我都很喜欢吃。这两种产品可撑得上美味佳肴，特别是干虾仁，因为是新鲜的海虾，晒的干起来很有嚼劲，味道鲜美，可以和油菜一起炒着吃，炒出来色香味俱全，虾皮子，我更愿意包包子吃，特别是用萝卜包，包子味道好极...

去除虾皮盐分的方法，虾皮先用水泡一下，不仅能保证食用安全，还可以去掉过多的盐分，以及可能存在的细沙。而且，这还能去除虾皮本身的一些不好的气味，如氨化后冲鼻子的气味，让做出来的菜鲜而不腥。虾皮在水中泡的时间不能超过20...

主料：锅巴(小米)200克大虾150克辅料：青豆50克鸡蛋150克调料：大葱20克，盐3克，花生油300克，香油10克，辣椒油10克，白醋5克，白砂糖8克，酱油8克，番茄酱10克，淀粉(豌豆)5克烹饪方法：1、将大虾洗净沥干水分，用鸡蛋清、淀粉、水、盐上浆葱、...

你有多久没有去过海边了，夏日里海边的风吹不到城市高楼大厦。请吃一口我家的斑节虾干，让你足不出户也能感受大海的味道。所有的最好都不如刚好，夏天晒虾干如果不专业的话就会晒臭了，早上时间温度高不能晒只能凉，下午时间只...

干虾不够干的处理方法：1、晒虾干方法：锅烧热，在锅里放上盐，炒到盐发黑，放入明虾，变色后放入黄酒，去腥味。黄酒不用放很多，因为虾在烧的过程中自已也会有水份出来。黄酒放多了，虾反而不鲜了。记得不要加油、也不要加水、更不要...

对于我一个外地人，来到福建，就是喜欢海鲜了，尤其是虾！第一，把虾线取出来，在虾背切开，取出虾线！第二，把锅烧热，把虾放锅里炒干水分！第三，锅里放油，烧热，放入虾，多炸几分钟，把虾炸干，锅里放大料，把调味料都齐，加入开水，焖十分钟入味！最后放香...

不能。招财猫鱼喜欢吃的食物种类很多，像鱼粮、小鱼、虾、泥鳅、面包虫、蚯蚓等，它都很喜欢吃，而且招财猫鱼吃东西的速度非常快。喂食招财猫鱼的时候，一定要提前将食物处理干净，特别是泥鳅和虾，泥鳅需要切段，虾要将头和尾巴去...

1、水中加少许盐，搅拌至溶化，然后将海米放入浸泡，这样浸泡后的虾色泽美观，口感好。2、虾米在制作过程中会沾染灰尘和杂物，所以浸泡时一定要先清洗干净，否则泡好的虾仁会有一些脏东西比如怎么清洗，而且虾米的颜色也会很差洗了...

因为添加色素。干虾中含有丰富的小分子量蛋白质，相较于猪肉中所含的大分子量蛋白质，更易被人体吸收。而一些不法分子为吸引顾客，加工时使用日落黄、胭脂红等色素为海米添色。国家禁止在海产品中添加日落黄等色素。专家提...

干虾变味了，以后是不能吃的，因为虾的变味说明了他里边一些物质开始产生分解，导致产生一种氨水的味道，所以这样的食物是腐败的，不能吃...